4、将腐竹用开水泡开，切成细丝 。紫菜、虾米洗净 。
5、腐竹丝、虾米放入清汤里煮开 ， 最后加入紫菜，烧开，汤就做好了 。也可以加入少许葱或香菜 。
虾米拌豆腐
原料：嫩豆腐500克，虾米50克，酱油10克，葱姜末5克，精盐2.5克，味精2克，芝麻油20克，红油5克 。
做法：
1、嫩豆腐切成1.2厘米见方的丁，开水浸烫数次，沥干水分，晾凉装盘 。
2、虾米用沸水烫一下，放入碗中，加入酱油、精盐、味精、红油、芝麻油、葱姜末拌匀，浇在豆腐丁上即可 。
虾米菜脯蛋饼
原料：甜菜脯、葱、培根、虾米、鸡蛋、胡椒粉、生抽 。
做法：
1、将甜菜脯、葱、培根切成碎碎的小粒，虾米洗沥干水份
2、鸡蛋加入胡椒粉、生抽、葱花充分打散
3、锅里不加油 ， 首先放入培根 ， 葱白炒香 ， 然后倒入甜菜脯继续翻炒，直到炒出菜脯特有的香味
4、将炒好的配料凉一会，分次加入事先打好的2料中，搅拌均匀
5、锅里加入加入适量油烧热，倒入搅拌好的4料，微微晃动锅体使之平铺，慢慢凝固小火煎黄 。
牛肉炒什么好吃 m.hao牛肉搭配蔬菜炒非常好吃哦！
我们这边经常用番茄，豆芽，菠菜，凉瓜 ， 金针菇来炒牛肉 ， 其实搭配是非常多的，只是看你比较喜欢什么食材，就可以拿来和牛肉一起炒?。?
但也要记住避忌：
牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值，故不相宜；
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏；
牛肉与香附子食则生九子疮；
牛肉与韭菜同吃，容易上火；
牛肉与白酒同吃，容易上火，牙龈容易发炎；
牛肉同生姜同吃，容易上火；
牛肉与猪肉同吃,一温中健脾，一冷腻滋阴，一温一寒 ， 互相牴触；
牛肉不可与鱼肉同烹调；
牛肉不可和田螺一起吃 ， 会引起中毒；
牛肉和红糖同吃会涨肚子；
牛肉不宜与黍米同吃 。
香肠炒什么好吃 m.xia蒜苗炒香肠
材料
"熟香肠 3条","蒜苗 1根","调味料-米酒 1小匙","调味料-酱油 1小匙"
做法
将熟香肠斜刀切片,热锅干煎出油脂 。
加入蒜白拌炒 。
最后加入所有调味料及蒜绿炒匀即可盛盘 。
1: 将熟香肠斜刀切片,热锅干煎出油脂 。
2: 加入蒜白拌炒 。
3: 最后加入所有调味料及蒜绿炒匀即可盛盘 。
香肠怎么做好吃，香肠炒什么好吃香肠炒年糕的做法步骤
1
准备好原材料；
2
烧热锅，放少许油，下入香肠翻炒；
3
翻炒出香味后下入年糕一起翻炒；
4
加入点盐调味；
5
再翻炒几下后下入青蒜；
6
最后加入点胡椒粉翻炒均匀；
7
美味的“香肠炒年糕”就完成了，真得很好吃哟 。
爆炒肠香肠炒什么好吃材料
芥蓝500克，腊肠2根，生姜几片，白酒5ml ， 白糖3ml，盐适量
做法
1.烧一锅水，滴几滴油 ， 水开后放进芥蓝灼烫至变青绿
2.全部转色后，捞起沥干水分
3.热油锅，爆香姜片
4.放腊肠进锅 ， 翻炒至腊肠变透明
5.倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟
6.加入白酒，翻炒均匀
7.加入白糖、盐翻炒均匀
8.装碟上桌
香肠炒什么好吃？一般的香肠清蒸比较好吃，然后就可以炒大蒜叶子吃 。
香肠蛋炒饭
材料： 香肠两条，包心菜6叶 ， 鸡蛋2个 ， 沙拉油3大匙，葱1根 ， 白饭3碗，调味料和香菜少许，盐和胡椒及味精少许 。
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