吃完螃蟹多久可以吃柿子( 三 )


2、不要吃死螃蟹 。死螃蟹中的蛋白质已经变性了,可能还会生成组胺类的物质 , 这种物质对人体有害,会危害身体健康 。
3、脾胃虚寒、大便溏薄、外感风寒、肝胆疾病、心血管疾病、瘙痒性皮肤病、痛经、孕妇、痛风、螃蟹过敏等人群不适合吃螃蟹 。
4、螃蟹也不适合与石榴、红薯一起食用 。螃蟹和石榴一起食用,对肠胃可能有一定的刺激,出现腹痛、恶心、呕吐等症状,而且螃蟹和红薯一起吃容易在体内生成结石 。
###其它资料参考###吃完柿子2个小时后可以吃螃蟹,一般吃完柿子两个小时就可以消化了 , 这时候吃螃蟹不会对身体造成伤害,如果是食用了很多的柿子 , 想吃螃蟹就可以稍微延长间隔的时间 。
柿子中含有大量的鞣酸,而螃蟹中含有大量的蛋白质 , 鞣酸能与蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的沉淀物鞣酸蛋白 。
当胃里胃酸过多的时候,鞣酸蛋白就会和食物中的果胶、纤维素等,把柿皮、柿核粘合在一起,在胃内迅速形成胃石,也叫胃柿石,并造成胃部不适 。所以大家在吃完柿子之后,等2个小时后再吃螃蟹 。
柿子不只是不能和螃蟹一起吃,也不能和红薯、紫菜、牛奶等食物一起食用 。
不能和红薯一起吃:
红薯中含有大量的淀粉,食用之后会在胃里形成胃酸,而柿子中含有鞣酸,把红薯和柿子放在一起食用,会形成不溶于水的沉淀物 , 既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命 。
不能和紫菜一起吃:
紫菜中含有大量的钙质,柿子中含有鞣酸 , 这两种食物一起食用会生成难以消化的沉淀物,容易造成肠胃疾病 。
不能和牛奶一起食用:
柿子含有鞣酸与果胶,食用之后容易与胃酸发生凝结,和牛奶中的蛋白质也易凝结成块,形成胃石、肠石 。年龄较大的人因为消化功能减退,也容易患胃柿石症 。
###其它资料参考###吃柿子之后,最好隔两个小时以上,待柿子完全消化之后 , 再吃螃蟹 。
由于柿子和螃蟹同属寒性食物,因此也有说法建议 , 吃柿子和螃蟹要看个人消化能力,不要同天吃两种食物 , 最起码间隔在12个小时以上为好 。
但是如果肠胃功能好,吃的螃蟹和柿子数量不多 , 隔上四个小时以上也是可以的 。
吃柿子多久后能吃螃蟹
2 柿子和螃蟹为什么不能同时吃
造成腹泻呕吐
柿子中含有鞣酸成分,而螃蟹含蛋白质高,两者一起吃的话,鞣酸成分会导致蟹肉蛋白质凝固,这种凝固物质在肠道内长时间停留的话 , 会发酵腐败,引起呕吐 , 腹痛腹泻等不适反应 。
柿子和螃蟹为什么不能同时吃
形成胃柿石
柿子性寒,含大量果胶,柿胶酚,如果是未熟透的柿子,还含红鞣质 , 这两种物质遇到胃酸,就容易凝结成块,如果过量吃柿子,这些凝块在体内难以消化,又难以排出 , 就容易形成胃柿石,损害胃黏膜健康 。
柿子和螃蟹为什么不能同时吃
引起胃痛
柿子与螃蟹都是寒性的食物,一起吃 , 而且不注意适量的话,肠胃就有可能吃不消,这样一来容易引起胃痛等不适,肠胃本来就不好,胃寒的人尤其要注意 。
柿子和螃蟹为什么不能同时吃
3 哪些人忌吃柿子
缺铁性贫血患者:柿子中含有单宁 , 鞣酸等物质,这些物质容易与体内的铁结合 , 妨碍人体肠道对铁的吸收,所以贫血人群不要吃柿子 。
胃不好的人群:柿子性寒 , 胃寒,患有慢性胃炎的人群不宜食用,此外消化不良 , 排空延缓等胃动力功能低下的人群也不宜多吃柿子 。

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