鸡肉炒多久能熟？
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鸡胸肉翻炒5-10分钟就熟了 。
鸡胸肉翻炒5到10分钟左右就熟了 。一般鸡丁炸5分钟左右就熟了，如果是鸡胸肉大小的话大概要10分钟 。鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，是一种容易烹饪的肉类 。一般不需要炒很久 ， 炒久了鸡的口感会变差 。长时间油炸可能会损失蛋白质等一些营养成分 。
购买鸡胸肉的注意事项
1.挑选时要注意挑选优质的新鲜鸡胸肉 。这样的鸡胸肉肉质紧实，稍有弹性，而不新鲜的鸡胸肉摸起来很软，还没有弹性，甚至会留下明显的手指触摸过的痕迹，我们在挑选的时候可以试试 。
2.同时 ， 对于新鲜的鸡胸肉来说，往往是干净的粉红色，有光泽 。所以我们平时买鸡胸肉的时候 ， 一定要选择那些紧实的，有点弹性的 ， 粉红色的，有光泽的 。大家在选择的时候要注意这个细节 。
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1、鸡肉一般炒5-10分钟可以了 。
2、若是鸡肉丁 ， 炒5分钟左右即可，若是鸡肉块，则需要10分钟左右 。鸡肉的肉质比较细嫩，滋味鲜美，比较容易熟，通常不需要炒很久，炒太久鸡肉的口感会变得比较柴 ， 而且炒太久可能会使其中的一些蛋白质等营养物质流失 。
###其它资料参考###1、鸡炒5到10分钟熟 。
2、炒鸡肉若是鸡丁的话，炒五分钟左右即可炒熟，若是较大的鸡块 ， 十分钟左右即可 。鸡肉的肉质比较细嫩 ， 滋味鲜美，而且很容易熟，所以不需要炒太长时间，炒太久的鸡肉，口感会变得很柴，还会导致鸡肉中的有益成分流失 。在炒鸡肉的过程中 ， 看到鸡肉颜色发白 ， 没有血丝 ， 基本上就是熟透了 。
###其它资料参考###鸡胸肉炒5-10分钟就熟了 。
鸡胸肉炒5到10分钟左右会熟 。鸡肉丁大小一般在炒5分钟左右就会全部都熟了，若是鸡胸肉一类大小的就会需要10分钟左右 。鸡肉的肉质比较细嫩，滋味鲜美，是比较容易熟的一种肉类，一般不需要炒制很久 ， 炒制久了鸡肉的口感会变得比较差，炒久了可能会使其中的一些蛋白质等营养物质有一定的流失 。
鸡胸肉选购注意事项
1、在挑选的时候要注意选购出优质的新鲜的鸡胸肉才行，这样的鸡胸脯肉肉质紧密，有轻微弹性，而不新鲜的鸡胸肉摸起来就非常的软了 ， 还没有弹性，甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹 ， 是我们在挑选的时候可以进行尝试的 。
2、同时对于新鲜的鸡胸脯肉来说 ， 往往会呈干净的粉红色且具有光泽 。所以在我们平时买鸡胸肉的时候，一定要挑那些肉质紧实，有点点弹性的，肉色粉粉的，带有光泽度的那种 。大家在挑选的时候要注意这一细节才行 。
以上内容参考百度百科-鸡胸肉
###其它资料参考###10分钟就可以 。
准备材料：三黄鸡500克、大土豆1个、青椒1只、大蒜粒5-6粒、玉米油适量、红椒1只、清水适量、白酒5克、老抽5克、盐1.5勺、白糖2-3勺、八角2个、姜3片 。
1、鸡肉切块，清洗干净，土豆削皮 ， 清洗干净所有配料 。姜切片 。蒜粒切片 。
2、干净锅中开中火烧热，倒入适量玉米油，等油热，放入姜片，八角，蒜片 。略微翻炒，炒香 。
3、倒入鸡块 。翻炒 。
4、不断翻炒到微微变色 。大概一到两分钟 。
5、土豆切块 。
6、鸡块中加入5克白酒去腥 。
7、再加入老抽 。翻炒均匀 。
