安化黑茶怎么喝效果最好( 四 )


2、午餐,还是使用6克左右的安化黑茶用沸水冲泡,等待半分钟后即可 , 在饭前喝最好 。吃完午饭半小时后,用沸水冲泡50CC左右的原茶,等待一分钟后喝下去 。另外下午的时间如果口渴或者肚子饿,同样是准备安化黑茶来替代 , 方法和早餐时是差不多的 。
3、晚餐 , 在晚餐时饭量最好减少一些 , 晚餐半小时后取6克安化黑茶使用沸水冲泡,冲泡500CC左右等待半分钟后即可饮用了 。
###其它资料参考###怎样冲泡安化黑茶?
安化黑茶经过渥堆发酵等工序,且多数紧压产品因有含梗要求及成型需要采用截断工艺 , 成品叶片不完整且冲泡时容易破碎,因此需要过滤茶汤,不应像绿茶一样直接放到饮茶杯中冲泡饮用 。
饮用安化黑茶常用的有盖碗泡饮、飘逸杯泡饮、紫砂壶泡饮、自动煮茶机煮饮等四种基本方式,在一些特定场合或伙用珍稀老茶的情况下,还可以采用专门器具进行煮饮 。
冲泡时投茶量以茶器具容量的五分之二左右为宜 , 这样泡开后的叶底不会满出容器 。用水温度以100C沸水为最佳 。
冲泡方法:
(1)泡茶前先用开水烫洗泡茶器具和饮茶杯具 。
(2)将备好的茶叶适量投入 。
(3)向泡茶器皿中注入开水, 盖上杯(碗、壶)盖,数秒后倒出茶水舍弃(此过程称为“洗茶”或“醒茶”) 。
(4)冲泡饮用 。
盖碗或紫砂壶冲泡时,向泡茶器皿中注入开水至满,待一定时间后将茶汤经滤网倒入公道杯中,然后倒入品茗杯中饮用飘逸杯冲泡时,一定时间后按放水钮,让茶汤流入外杯,然后倒入饮茶杯中饮用煮茶机煮饮时只需打开煮茶开关,待茶煮好后,关闭开关,取下煮好的茶汤倒入饮茶杯中饮用 。
(5)以后各次加开水冲泡,方法类同,但每次冲泡时间依茶龄和泡次不同而各异,以汤色橙红透亮为佳。一般情况下泡水时间10秒左右即可,紧压茶比散茶要略长一点 。
值得注意的是,安化黑茶冲泡时不可搅拌或用强水流冲击,那样容易产生茶渣茶沫导致茶汤浑浊,并影响口感 。冲泡安化黑茶的要诀是:高温不高冲,不绕冲,定点人水,不可用力搅拌 。
饮用安化黑茶,当茶汤温度在50C左右时口感最佳 , 可充分发挥茶汤中有效成分的功效,提高饮用价值 。如期望饮用安化黑茶在保健和调理身体方面能收到好的效果,建议坚持长期饮用,做到每天都喝同时保持适当的用量,应每天用茶量15克左右,饮茶汤1.5千克以上茶汤浓度不应太淡,以汤色橙红透亮为佳 。

###其它资料参考###1 黑茶应该怎么喝
选用品质较好的茶叶黑茶在中国有着悠久的历史,千百年来,黑茶是西北少数民族“生命之饮” 。当地有着“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说 。在日本被誉为“瘦身茶”,在韩国被称为“美容茶”,在现代是中国人的“健康之饮”,为全世界人民喜爱 。
品质较好的安化黑茶外观条索紧卷、圆直,叶质较嫩,色泽黑润;香味醇厚,带松烟香,汤色橙黄,叶底黄褐 。
新制安化黑茶茶味浓烈,有霸气,涩后回甘;而陈年安化黑茶陈香醇和 , 汤色透亮 , 滋味圆润,同一壶茶泡上数十道而汤色无改 。
选用适合的泡茶器皿如今的茶具通常指茶壶、茶杯、茶碗、茶盅等饮茶用具 。
除以上常用泡茶器皿外,还有一些配套茶具,如放茶壶用的茶船;沾水用的茶巾;切茶用的茶刀;放置茶杯用的茶盘和茶托等等 。
安化黑茶一般宜用紫砂器具、景德镇瓷器冲泡,如果没有,也可用其它的容器替代 。
要讲究水质的好坏古人对泡茶用水的选择,讲究活、甘、清、轻 。泡茶用水,一般都用天然水,如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等 。自来水是通过净化后的天然水 。自来水氯化物的气味很重 , 可先将水贮存在罐中,放置24小时后再用火煮沸泡茶 。现在市面上销售的纯净水不含有任何杂质,并使水的酸碱度达到中性 。用这种水泡茶 , 不仅净度好、透明度高,沏出的茶汤晶莹透澈 , 而且香气滋味纯正,无异杂味,鲜醇爽口 。

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