鸭屎香茶叶怎么冲泡 _凤凰

鸭屎香怎么泡鸭屎香的泡法是什么？

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1、选茶具
冲泡鸭屎茶，我们的建议是用盖碗、紫砂壶为宜；如果没有这些茶具的话，那么可以选择用透明玻璃杯也是可以的，大家看情况而定。
【鸭屎香茶叶怎么冲泡】
2、选水
如果条件好的话，那么最好是选用天然的矿泉水去冲泡；当然，家里的自来水也可以，但最好是经过净化处理的是最好的。
3、投茶
一般情况下，鸭屎香的投茶量建议在7-10克左右；喜欢喝淡茶的话，可以适当减少茶量；喜欢喝浓茶的话，那么可以适当增加茶叶量。
4、水温
冲泡鸭屎茶，水温的建议是在95-100度以上，最好是持续烧开的滚开水，这样的话才可以把鸭屎茶的香味冲泡出来。
5、洗茶
在我们凤凰镇当地，第一泡是不需要洗茶的。不过也有的茶友会洗茶，具体的大家可以视自己情况去定；如果洗茶的话，那么只需要用温开水即可，洗茶速度要快，一般3秒左右就可以了；否则太多物质被浸出来后，那么造成营养流失。
6、出汤
品质好的鸭屎茶，很耐泡，一般1-10泡，出汤时间在0-20秒左右时间；当然，这还得看每个人喝茶喜欢去定论的，比较每个人喜欢浓淡口感不一样。

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凤凰单丛鸭屎香冲泡方法：
冲泡用水：选用天然矿泉水最佳，纯净水、自来水次之，
投茶量：5-8克左右。
茶具：盖碗或者紫砂壶等等！按个人习惯来选择。
水温：95-100度，持续滚开水，在保温状态下也行。
凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。
凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵_南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种” 。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶” 。至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶。
凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。
成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙” 。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“凤凰单丛茶”实施地理标志产品保护。

###其它资料参考###1、温杯，准备冲泡鸭屎香的茶杯，使用陶瓷和玻璃杯最佳，利用沸水将茶杯洗净，温热。
2、洗茶，用茶匙取出适量的茶叶，投放茶杯里面，加入沸水静置3s将水倒出。
3、冲泡，按照茶和水的比例以1:40左右注入沸水，焖泡3s即可品尝。
###其它资料参考###鸭屎香怎么泡？
可以这样泡鸭屎香这款小众茗茶~
准备：凤凰鸭屎香茶5克、白瓷盖碗、沸水
第一步：先投茶5克；
第二步：每一道都用沸水冲泡。洗茶一遍，将茶香完全激发出来；