南瓜稀饭怎么做 南瓜稀饭做法?
文章插图
1、首先,将大米倒入碗中,注意不要倒入的太多,否则就会变成南瓜米饭了 。
2、接着,用水龙头接水 , 将碗中的大米清洗干净,一般2-3次即可 。
3、将清洗干净的大米倒入电饭锅中,并向电饭锅中加入一定量的水 。合上电饭锅,开始煮大米 。
4、取出预先购买好的南瓜,将南瓜去皮洗净切块 。这里要注意,南瓜的块一定不能太大,但也不能太小 , 一般大拇指头大小最好 。
5、等待大米煮的快要好的时候 , 我们就将刚刚切好洗净的南瓜块倒入锅中继续煮 。
6、待电饭锅煮上5分钟左右的时候,将电饭锅打开 , 用塑料锅铲将南瓜瓤和大米搅拌均匀 。再煮几分钟,直至电饭锅开关跳起即可 。
文章插图
1.大米 , 南瓜
2.大米洗净后加入水
3.再放入切小块的南瓜
4.放入电锅,外锅放一杯水,盖上盖子煮至粥好
5.煮好的粥
南瓜(学名:Cucurbitamoschata (Duch.exLam.)Duch.exPoiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根 , 叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异 , 外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形 。
原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培 。明代传入中国,现南北各地广泛种植 。的果实作肴馔,亦可代粮食 。全株各部又供药用 , 种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用 , 瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛 。[1]
###其它资料参考###做法:
1、准备好材料:南瓜,小米 。
2、南瓜去皮洗净切小块 。
3、小米洗净后放入炖盅里面 。
4、在炖锅中加入8分满的水 。
5、放入炖锅里面煮上1个小时即可 , 小米不容易炖烂,所以时间尽量久一点!
高压锅熬粥非常不安全,是因为在煮粥这样容易膨胀的食物时,粘稠的米粒将通气阀堵住 , 在持续加热的情况下,被堵住的通气阀无法释放锅内不断上升的压力,非常容易导致爆炸 。大家今后最好不要用高压锅煮豆类、稀饭等粘稠的食物 。
南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等 。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升 。
南瓜粥主治补中益气,解毒杀虫,降糖止渴 。主治久病气虚,脾胃虚弱,气短倦怠,便溏,糖尿?。壮娴炔≈?。南瓜温性胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食 。
###其它资料参考###【南瓜红薯小米粥】
【材料】:小米100克,红薯1个 , 南瓜200克,冰糖适量
【做法】:1:准备好材料,小米100克 , 红薯1个,南瓜200克 。
2、小米用清水冲洗干净后用清水浸泡30分钟 。
3、红薯洗净后去皮切成小?。瞎先テ?,去籽清洗干净后也切成小丁 。
4、把浸泡好的小米放入锅中,加入适量热水 。
5、煮开后把切好的南瓜和红薯丁一起放入锅中 。
6、大火煮开后转中小火,煮至小米浓稠 , 南瓜和红薯软烂 。加入适量冰糖搅拌均匀后就可以关火了,冰糖的量可根据个人的口味调整 。
8、软糯香甜,营养好喝,便宜又实惠的南瓜红薯小米粥,老少皆宜 。
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