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降血脂山药中含有一种黏蛋白 ， 能够保护人体的心脑血管 ， 并且减少血栓的形成，从而达到降血脂的作用，患有三高的人群在食用后能够很好的缓解体内的三高症状 。
常见的降血脂食物：洋葱、芹菜、马齿苋、大蒜、木耳等 。
补肾养血排骨性平，味甘咸，具有补肾养血的功效，其中的铁、锌等元素能够强筋健骨，并且在排骨中还富含肌氨酸，能够为机体提供能量 ， 从而增强体力 。
常见的补肾养血食物：黑豆、黑米、海带、羊肉等 。
延缓衰老玉米中含有丰富的卵磷脂 ， 人体在缺乏卵磷脂的情况下，皮肤的再生能力会有所降低 ， 并且会导致皮肤变得粗糙 ， 而卵磷脂同时也是乙酰胆碱的重要组成部分，能够提高大脑的记忆力，从而延缓衰老 。
常见的延缓衰老食物：西兰花、大豆、黄瓜、牛奶等 。
山药玉米排骨汤的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群：山药玉米排骨汤具有降血脂、补肾养血及延缓衰老的作用，因此适宜三高患者及女性食用，处于生长发育阶段的青少年经常食用也有助于身体的发育 。
2、禁忌人群：暂无 。
【山药玉米排骨汤的功效与作用】
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