七子饼茶？
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七子饼茶是普洱茶的原料 ， 它具有减肥，降血脂，醒酒解毒，促进消化等功效，但是 ， 对于七子饼茶在泡时一定要注意，必须要用92度以上的水冲泡，才能保证其功效的发挥，保证其味道的纯正 。
什么叫七子饼茶
茶是我国的特产，种类繁多 ， 不同的茶所具有的功效不同 ， 不同的茶的泡法也不同 。所以茶也不能盲目饮用 。就像七子饼茶适宜血脂高，肥胖等人群饮用，什么叫七子饼茶?
七子饼茶(seven sons tea cake)，又称圆茶 ， 圆茶是一和圆周饼形的蒸压黑茶包装时每装7块，因此又称“七子饼茶”，七子饼茶又称国茶，是云南普洱茶传统加工制作技艺的一种 。七子饼茶属紧压茶,外形美观，为圆饼形 ， 酷似满月 。因每7个饼茶包装为一筒，故称七子饼茶 。七子饼茶因汤色红黄明亮,香气浓郁持久，滋味醇厚爽口而著称 。
七子饼茶是以普洱散茶为原料，经多道工序精炼制成 ， 是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶，一般紧压成圆饼形发售，每7块包装为1筒 。该茶历史悠久 ， 于1983年7月与1987年9月先后两次被商业部评为优质产品，1988年12月获首届中国食品博览会银奖 。
七子饼茶的泡法必须要使用水温92℃以上 ， 这样冲泡的味道才好 ， 有条件的话，就用矿泉水冲泡更佳 。
七子饼茶的功效
七子饼茶属于普洱茶的一种，而普洱茶具有减肥的功效，所以七子饼茶也具有减肥功效 。以下是关于七子饼茶的功效的介绍 。
1.七子饼茶解油腻牛羊毒，括肠通泄 。七子饼茶同其它种类的普洱茶一样，具有多种保健功效，历来被认为是一种具有保健功效的饮料 。现经国内外有关专家的临床试验证明 ， 它具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化，暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功效，因此 ， 它素有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”和“窈窕茶”之美称 。
2.长期饮用七子饼茶的人士，40%以上人体重减轻，脂肪新陈代谢明显 。
3.有研究表明，七子饼茶医治高脂血症疗效还高於安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用 。
4.饮用七子饼茶对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用 。
5.七子饼茶确有助於降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝现象 。
6.七子饼茶中的麴菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂 ， 这对脂肪分解具有效用，可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值 。
7.七子饼茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用 。
七子饼茶功效多，作用大，适用范围广，是茶中的精品 。不过，要想让七子饼茶充分发挥其功效，一定要注意它的冲泡方法，最好是用92℃以上的水来冲泡 。
七子饼茶怎么泡
七子饼茶具有降血脂 ， 减肥，帮助消化，暖胃以及醒酒等功效，因此一般人群都可以饮用七子饼茶 。但是 ， 对七子饼茶的泡法大家必须要注意，如果泡法不对，是会影响到其味道以及功效的，那七子饼茶怎么泡?
1、先观其汤色，泡出的七子饼茶汤色红黄鲜亮 。
2、其次闻其香，茶汤清香 ， 有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香 。
3、最后品其味，啜饮入口，茶汤入口略感苦涩，让茶汤于喉舌间略作停留一下 ， 边吸气边在舌尖打转，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，满口芳香 ， 甘“生津” ， 令人神清气爽 。
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