1
牛排，青红椒，洋葱切丝 。
2
奶酪切丁
3
炒锅放油，油热后下牛肉，青红椒，洋葱炒
4
炒好起锅待用 。
5
自制披萨饼涂上自制披萨酱
6
烤箱200度5分钟预热好后，涂抹了披萨酱的披萨饼入烤箱烤5分钟 。
7
五分钟后，取出饼坯铺上牛肉
8
再铺上奶酪丁 。入烤箱，烤8分钟
9
完成
###其它资料参考###健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
青椒:活血化瘀
黄油:活血化瘀
食材用料
牛肉 三十克相克食物
青椒 半个相克食物
小香肠 一个半
圆葱 小半个相克食物
黄油 二十克
盐 半勺
黑椒汁 适量
芝士橄榄油 六十克
黑椒牛柳披萨的做法
1.将盐和黄油，面粉均匀搅拌后 ， 酵母用温水化开，揉成团 ， 一直揉至面临扩展阶段，用保鲜膜盖上 ， 放入温室发酵
2.发好的面团 ， 擀成披萨盘大小的饼 ， 披萨盘刷橄榄油，面饼周围要厚一些，用叉子在面饼中间和周围扎眼，抹上黑椒汁，撒上一层芝士
3.放入牛肉，圆葱 ， 再撒一层芝士 ， 香肠摆匀，辣椒圈，再撒一层芝士，一共三层芝士，最后在上面淋一层少量黑椒汁，因为黑椒汁比较咸
4.放入烤箱，220度，上下烤火，八分钟
5.拿出切块
6.怎么样？
###其它资料参考###主料：
牛柳200g、 洋葱50g、胡萝卜50g、 杏鲍菇50g、黑胡椒碎10g、 盐5g、亨氏黑胡椒酱20g、 蛋清一只鸡蛋、淀粉10g 、米饭500g、黄油10g、 色拉油20g、芝士片和芝士条适量 。
黑椒牛柳焗饭的做法步骤：
1、牛柳切块2厘米，用盐，黑胡椒碎，蛋清，淀粉拌匀腌味半小时 。
2、 洋葱，胡萝卜，杏鲍菇切块2厘米，备用 。
3、总统芝士片切细条，马苏里拉芝士条切碎，备用 。烤箱220度预热开始!
4、热锅下色拉油黄油，待黄油化开后下牛柳爆炒 ， 捞出待用 ， 剩油下三蔬菜翻炒至五分熟，下牛柳拌炒，倒入亨氏黑胡椒酱拌匀片刻 。
5、下米饭拌匀关火起锅 。
6、装烤盆，撒上黑胡椒碎 。
7、铺满厚厚的芝士 。入烤箱220度10分钟，表面微焦就出炉完成了!
###其它资料参考###主料
牛柳
200g
洋葱
100g
西兰花
70g
胡萝卜
70g
大米
150g
辅料
油15ml
盐5g
糖5g
蚝油5ml
生抽5ml
香油5ml
淀粉10g
料酒5ml
黑胡椒1g
黑椒牛柳饭的做法
1
准备原料
2
牛柳改刀成小的条状，加入料酒、盐、生抽、糖、淀粉
3
加入少许香油拌匀
4
洋葱去皮切丝、胡萝卜去皮造型 ， 西兰花洗净掰小块
5
大米淘洗干净，1杯大米加入2杯水，水中滴入几滴香油 ， 上锅蒸熟成米饭
6
烧开半锅水 ， 水中加入少许盐和油，将西兰花和胡萝卜下锅煮熟，捞出沥干备用
7
锅中加入1大勺油 ， 油热后将洋葱丝入锅煸香
8
加入牛柳，下锅炒散
9
当牛柳变色后，加入1小勺蚝油
10
磨碎一些黑胡椒 ， 继续翻炒至牛柳完全成熟，立刻关火
11
米饭上盖上牛柳、蔬菜，黑椒牛柳饭即成
###其它资料参考###用料
高粉120g
玉米油10g
盐1.5g
糖2.5g
酵母2.5g
温水65g
八寸黑椒牛柳披萨的做法
将面粉，玉米油，糖 ， 盐混合 ， 酵母酵母加入温水，视情况加入面粉中，和面，面粉吃水情况不同，注意水量 。充分和面后，盖保鲜膜，室温（最好28摄氏度）常温发酵一小时 ， 面团发成两倍大小即可 。取出面团，继续和面，挤出面团中的气泡 。
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