宝宝可以吃腐竹吗宝宝是需要谨慎选择的，虽然它的营养物质丰富，也比较容易被身体吸收，但是腐竹是发物类食物 ， 孩子吃完以后可能会导致过敏的情况出现 ， 很多孩子的抵抗能力比较弱 ， 所以不建议吃腐竹 。
吃腐竹的注意事项腐竹虽然有很多营养物质 ， 但是肾功能不全 ， 肾炎患者最好不要吃，否则会让病情变得更加严重，酸中毒患者，痛风患者，糖尿病患者最好也不要吃腐竹 ， 正在减肥期间的人也不要吃腐竹 。
腐竹的热量和其他的豆制品比起来要更加高一些，所以吃完以后容易导致身材肥胖，腐竹不能和葱搭配在一起吃 ， 会影响到钙质的吸收，也不要和蜂蜜搭配在一起吃，会对听力造成影响 。
腐竹不能够和含草酸高的食物搭配，会让不舒服的问题出现，形成不容易消化的物质，会影响到身体对钙质的吸收，对于身体容易过敏的人来说腐竹最好也不要吃 ， 如果对豆类食品会过敏，那么腐竹也是不能吃的，否则就会出现经常性腹泻，皮肤红肿，头痛，消化不良，咽喉头痛，头痛以及哮喘等过敏的症状出现，应该尽量避免，不要让不舒服的问题出现，对健康方面造成危害 。
上面介绍的就是腐竹怎么煮好吃 ， 看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，腐竹不是所有的人都可以吃的 ， 适当的吃一些腐竹，虽然可以给健康方面带来很大的好处，但是如果你的身体不允许就应该避免，否则就会给健康方面带来更大的伤害 。
###其它资料参考### 炸腐竹比较家常的菜式有炸腐竹炒粉丝、炸腐竹炒猪肉、炸腐竹焖乌头鱼、炸腐竹焖饭、炸腐竹焖豆角、西红柿煮炸腐竹、炸腐竹黑木耳炖红肉等 。从家常的各个菜式看，其做法主要有炒、焖、煮和炖等 。
炸腐竹的炒菜有炸腐竹炒粉丝、炸腐竹炒猪肉等，还可以加入自己喜欢蔬菜比如黄瓜、木耳、香菇等，做成不同口味的炸腐竹炒菜 。
焖的家常做法有炸腐竹焖乌头鱼、炸腐竹焖饭、炸腐竹焖豆角等 ， 其实炸腐竹做焖菜也不局限于这几个款式，还有腊肉黄瓜炸腐竹焖饭、炸腐竹焖小瓜、炸腐竹焖木耳、炸腐竹焖香菇等等 。总之，炸腐竹做焖菜还是可以自己灵活把握的 。
炖煮的做法有西红柿煮炸腐竹、炸腐竹黑木耳炖红肉等，其实炸腐竹做炖菜或煮菜 ， 也可以加入猪骨头、排骨、猪脚等肉类做荤类的炖煮菜，也可以加入香菇等各种菌做炖煮菜，当然也可以加入白萝卜、土豆等蔬菜做炖煮菜 。
不过 ， 菜也不能乱配 。腐竹由黄豆制成，所以算豆类，也有一些食物搭配上的禁忌 ， 主要有腐竹如果配葱会影响钙质的.吸收，腐竹如果配蜂蜜，会有损听力及腹泻 。
炸腐竹怎么做好吃
炸腐竹的家常美味佳肴数不胜数，其中主要有炸腐竹炒粉丝、炸腐竹炒猪肉、炸腐竹焖乌头鱼、炸腐竹焖饭、炸腐竹焖豆角、西红柿煮炸腐竹、炸腐竹黑木耳炖红肉等 。下面给大家介绍炸腐竹炒猪肉、西红柿煮炸腐竹、炸腐竹焖饭这三道菜怎么做 。
1、炸腐竹炒猪肉
用料 ： 腐竹、猪肉、香葱、油、盐、鸡精、生抽 ， 各适量 。
做法：
（1）腐竹用剪刀剪成小块 。
（2）热锅放油，油温3成热时放入腐竹小火炸至金黄色捞起控干油盛盆内，放温水泡软控干水放干淀粉拌匀待用 。
（3）香葱洗净切碎 。猪肉洗净切片放盐 ， 生抽，水淀粉，油 ， 拌匀待用 。
（4）锅上火入油，烧至5成热，下猪肉片炒散 。下腐竹放少量的水，盐，鸡精，香葱，炒匀，撒上葱花即可 。
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