###其它资料参考###炸完鱼再炖好吃的做法如下:
1、提前炸好鱼晾凉 。
2、取出一碗备用 。
3、蒜苗洗净切末 。
4、砂锅添水放入适量胡椒粉 。
5、待烧开水 , 放入炸鱼块 。
6、把鱼块煮透,放适量盐和醋 。关火 。
7、这时候准备大碗,然后倒入香油和鸡粉 。
8、把鱼盛到碗里,撒入蒜苗末 。
###其它资料参考###小鱼就炸了好吃 , 煮、炖、煎都不好吃,建议做鱼汤,你油炸了以后,
做法:
1.原料盐、葱、姜、醋、香菜、香油、千张、木耳、炸焦的小鱼、粉芡
2.木耳、千张炒一下,加葱姜盐 , 加水 , 水开后勾粉芡
3、等水再开了,加醋、香菜、小鱼、香油、味精 。就可以出锅了 。
还可以试试将小鱼清洗完后放入绞肉机打成酱,加入一些蛋清、淀粉、五香粉、盐搅匀后挤成小球,下锅煮成鱼丸,这样看看家人喜欢不喜欢 。祝胃口常开!
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