番茄黄瓜可以做什么菜 _西红柿

黄瓜西红柿怎么做好吃？

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好吃的黄瓜和西红柿做法
1、西红柿炒黄瓜的做法
黄瓜西红柿洗净，黄瓜切片，西红柿切成稍薄的滚刀块
姜切丝，蒜切末
青椒切成条
锅里放油烧热，下姜丝蒜末炒香，加去黄瓜片翻炒几下，淋少许生抽（家里没生抽，我用的酱油，颜色略暗），继续翻炒几下，感觉黄瓜略软后，加入切好的西红柿继续翻炒，加适量盐，翻炒，最后加青椒，再略翻炒几下后即可出锅，味道棒棒哒！
2、

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这两样可以做很多菜,但是西红柿和黄瓜不可以一起吃,否则吸收不到维生素C的.西红柿可以炒鸡蛋,炒豆腐,茄子,豆角等等蔬菜,酸酸的,口感不错哦.黄瓜可以炒蛋,肉,可以凉拌,可以拌木耳,可以腌成酸黄瓜,味道也很独特哦.
###其它资料参考###分类:生活 >>美食/烹饪
问题描述:
不要是那种把所有的菜混在一起炒的，我已经试过了
解析:
哇噻，可以排列组合出很多来啊。
一，每个菜单独做：
1.黄瓜－－凉拌，方法很多，用蒜泥是最直接的一个，加上少许芝麻酱会更好。清炒也可以，记得多放些醋，味道会更好。2. 番茄－－切好后，上面加白糖，著名凉菜火焰山即成。3. 鸡蛋，就更多了，清炒原香原味。加上醋和姜末炒就是著名的赛螃蟹。或者加上辣椒酱，甜面酱，酱炒鸡蛋，不知道是不是我家的独家秘技，有没有其它人也这么做的？或者炖或者蒸太多了，鉴于你给的赏分，就不一一列举了。4. 胡萝卜，凉拌，切丝后加蒜泥香油。或者加姜末香油。简单确不一般。
二，搭配
1.黄瓜炒鸡蛋，黄瓜鸡蛋汤2. 西红柿炒鸡蛋，西红柿蛋汤。3.胡萝卜切丁或丝和鸡蛋搅在一起做鸡蛋饼。4.黄瓜胡萝卜一起炒，多放点醋。5.西红柿胡萝卜汤，最高营养的菜了。因为西红柿和胡萝卜一样都是加热后食用，才能让营养素挥发出来的。这样做的时候不要加鸡蛋，加香油。爆锅的时候多放油和葱花。放姜就ok了。
###其它资料参考###黄瓜切片，豆角剥了，西红柿切块，先用开水烫一下豆角，在锅中放入适量水，放一点酱油，放点味精把豆角煮熟，捞出来，把水倒了，在锅中放入一点油，一点葱姜蒜，煎出葱香味，将油淋在豆角上，把西红柿放进锅里，大火煮一分钟，然后把黄瓜放进锅里，中火煮两分钟，最后把西红柿黄瓜都放一起，放点酱油，香油，味精
###其它资料参考###可以在一起炒，但二者冲突没有营养价值。西红柿是蔬菜中比较健康的。西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中含有20－30毫克维生素C 。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用
但是却不宜和黄瓜同时食用
。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C 。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
###其它资料参考###西红柿：凉拌西红柿，西红柿炖土豆，西红柿炖牛腩，西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤。
鸡蛋：清炒鸡蛋，葱花鸡蛋，鸡蛋西红柿，鸡蛋炒黄瓜，鸡蛋炒香椿，鸡蛋糕。
豆角：豆角炒肉，西红柿豆角，凉拌长豆角，干煸豆角
黄瓜：黄瓜猪头肉，黄瓜炒鸡蛋，黄瓜炒肉片，黄瓜炒虾仁，黄瓜金针菇。