制作千两茶的人必须是身强力壮的成年大力气男子汉，要五至六个人齐心协力才能完成 。纯用手工制作，工艺十分复杂，原料选择上需经筛制，拣剔、整形、拼堆程序 ， 在加工上需经其跺、绞、压、滚、锤等工艺 ， 全过程要通过23道工序，才能完成 。
敲开千两茶需要用剪刀剪开篾篓，剥开粽叶(蓼叶)，然后用锤子和锉子撬取茶叶备用(取茶时千万要注意，不要伤到手指)，也可以先将千两茶锯成茶饼，用茶刀撬取茶叶，用90度以上的水冲泡 。
千两茶的作用1、消食除腻
千两茶含有风度的膳食纤维，有助于调理肠胃的功能，改善肠道微生物环境，帮助消化，清除体内油腻物质，对于腹胀、消化不良等有很好的治疗作用 。
千两茶的作用2、消脂减肥
千两茶中的茶多酚和氧化物，可以溶解脂肪，加速脂肪的分解，降低体内脂肪的含量，促使脂类物质及时排出体外，有非常好的消脂减肥作用 。
千两茶的作用3、清理血管
千两茶含有大量的茶黄素成分，作用于软化血管，被称为心血管的清道夫 。千两茶中含有的有效成分，有助于抑制血压升高，降低血液中胆固醇的含量 。
—录于2021年11月12日
###其它资料参考###黑茶48种搭配喝法与保健效果，最大发挥黑茶养生功效
饮用黑茶的一些搭配喝法：（28种）
1、糖尿病配茶方法:千两1:金茯1:黑砖3\1的比例煮茶 。前一天晚上开始煮茶，首先将煮茶器内加入1.5升矿泉水或山泉水，将水烧至80度左右，将搭配好的茶用沸水稍洗一下，放入煮茶器内，将水烧开后再煮3至5分钟关火，将煮茶器滤网与黑茶取出，让茶自助发酵一晚上，成为完美熟茶 。早上起床空腹一定要喝一杯，然后白天没有时间控制 ， 口渴时以茶代水就行 。第二遍煮茶同样将煮茶器内加入同量的水，烧至80度左右，将黑茶与滤网一同放入，待烧开后再继续煮8至10分钟即可 。第一个月要淡淡的喝，当有效果后再加另一款茶进去，进行调理稳定 。
【黑茶柱怎么拆解】
2、低血糖、血压、血尿糖配茶方法：天尖、荷香茯砖(补肾)、金茯早晚喝，若加蜂蜜茶泡20分钟后再喝 。茶水放冰糖、百两茶泡脚 。
3、高血糖、血压、血脂： 金茯、千两饼(多）、黑砖、荷香茯砖（多）、天尖、大柱子（泡脚） 。
4、高血脂、血压、血尿糖 ：天尖（3克）、百两（2克）金茯砖（10克）=15克每日煮茶水服用泡脚 。
5、血糖、血脂、血压也有问题，胰岛高： 国饮（多）、金茯、千两饼、天尖、大柱子（泡脚） 。
6、糖尿病、脑中风： 茯砖多款、荷香茯砖、千两饼、国饮、黑砖、天尖 。
7、前列腺肥大、尿急、不净： 金茯荷香（多）、天尖、老黑砖、大柱子 。
8、肾衰： 荷香金茯、天尖 。
9、子宫肌瘤： 金茯砖荷香、天尖、大柱子 。
10、前列腺、尿急： 金茯、荷香（多）、天尖、老砖、大柱子 。
11、便秘、顺肠胃： 黑砖、千两饼、国饮、百两、荷香 。
12、调节酸碱平衡： 大柱子、金茯、荷香、茯砖、花卷茶、黑砖茶、天尖 。
13、胰岛： 早晨 金茯3款、荷香茯砖、千两饼、天尖、大柱子 。
14、身体瘦弱： 天尖、荷香、金茯、少加百两 。
15、脑出血后、高血压、肾不好： 荷香茯砖、金茯、天尖、清淡好 。
16、脂肪肝： 金茯、千两饼、荷香茯砖 。
17、皮肤病、牛皮癣、前列腺： 荷香茯砖、金茯、黑砖、天尖 。
18、眼睛红肿： 茶叶洗脸、湿内，泡茶叶水，热敷眼睛，半小时 。
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