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生燕麦片要煮多久酸奶( 三 )

生活百科燕麦片


燕麦片怎么吃好
1、牛奶蜂蜜燕麦粥 水烧开，加适量的燕麦，加入牛奶 ， 搅拌均匀，出锅，按个人口味加入蜂蜜即可 。
2、香蕉肉松燕麦片 锅中加上适量水，香蕉切段，放入锅中，开锅放入燕麦，搅拌至糊状，出锅，撒上肉松即可 。偏爱甜食的 ， 可以适量加点糖 。
3、燕麦稀饭 米饭加入适量的水，放锅中煮至糊状，放入适量的燕麦片 ， 煮5分钟，加糖食用 。
麦片需要煮多久能熟
1、燕麦片一定避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏 。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大 。
2、一般来说，生燕麦片需要煮20—30分钟，不然生燕麦片就还会太硬 ， 爱吃软的人也可以适当地煮久一点，当然 ， 煮太久也不好，其营养损失就会越大 。
3、熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮 ， 只需要3分钟，中间最好搅拌一次 。
###其它资料参考###即食麦片+酸奶直接拌食用 ， 轻松爽快 。
麦片，个人推荐：燕麦营养价值高，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米 。燕麦内含有一种燕麦精 ， 具有谷类的特有香味 。同时，燕麦又有很好的药用功效，对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好 。
燕麦中含有一种很重要的营养物质———可溶性膳食纤维，它主要存在于燕麦麸皮中 ， 加工过程中会有不同程度的损失 。选择燕麦片时要注意，每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量 。总能量最好不要超过350千卡，碳水化合物含量不高于60% ， 可溶性膳食纤维不低于8克，蛋白质含量则应在10%左右 。这样的燕麦片营养损失小，也更均衡 。
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮 ， 以防止维生素被破坏 。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大 。文章推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20—30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次 。
燕麦吃法：
一般超市内出售的都是速食燕麦，做法很简单 ， 直接煮泡就可以了 。如果要来点风味的，可以加入不同的配料 。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料 。先用一个小锅，煮开半锅水后 ， 洒入一茶匙的速食燕麦片，别煮得太稠太糊了，会影响入口的顺滑感觉的 。待速食燕麦片水煮开后 ， 火档转为小火，用勺子轻轻搅刮锅底，避免燕麦片粘底煮糊 。一旦确认燕麦片化开，打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火，再冲入一些鲜牛奶和果汁即可，既可以热饮也可以冷饮 。
健康燕麦粥
主料：
燕麦3/5杯 鲜奶(也可用豆浆) 葡萄干适量
作法：
1.燕麦泡一小时，加水750cc 。
2.水煮开后转小火约煮四十分钟，尝起来又Q又脆即可熄火 。待凉放入冰箱 。
3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用 。
洪昭光教授曾在他传播甚广的健康指导中，推荐过燕片，吃燕麦片有降脂、降胆固醇、畅通肠道等好处 ， 我常吃燕麦片，也比较过市面上买得到的数种牌子，燕麦片有的口感有些粗糙，怎样让全家人都喜欢，经常吃它，在吃法上也要有点“创意”才行 。
我尝试过燕麦片的7种吃法，每样都不错，做起来也简便，不妨推荐给大家：
一、燕麦片二至三匙，用煮沸的牛奶冲入 ， 放置三五分钟，待出现一些粘稠状后（口感会有提高），食用 。
二、以水赥蛋或鸡蛋花（咸、甜均可），冲入适量燕麦片，同样稍加放置再食用 。

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