可以兴普洱茶很有名吗??
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是的 , 可以兴普洱茶根植于勐海,放眼普洱茶界,始终把客户的多样化需求作为生产和经营的根本 , 为各天下茶友提供了种类繁多、品质上乘的普洱茶,品牌的普洱茶深得客户依赖与支持 。
可以兴茶庄创立于1925年 , 30年代中后期是其黄金时代 , 每年产茶约1200担左右 。然而 , 令人遗憾的是,可以兴茶品留存下来的并不多,能够见到的就是其所产的“可以兴砖茶”了 。针对这砖茶,邓时海先生认为,它具有四点非常重要的普洱茶历史意义 。
第一 , 可以兴砖茶是普洱茶历史上唯一的“十两砖”,与目前云南流通市场上用作茶商广告噱头之250公克(六两半)的砖茶有天壤之别;
第二,可以兴砖茶是生茶砖的杰出代表 , 也是唯一存留下来的生茶砖,现今之熟茶砖与其相比,犹如野鸡比凤凰;
第三,易武与勐海的茶菁,一样的闻名于世,但易武茶叶以栗红色为佳,而勐海则以黑色为上佳 。可以兴砖茶就是以细黑条索、上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪称黑色普洱茶的标本了;
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第四,可以兴砖茶改写了普洱砖茶史 。在陈宗懋先生主编、上海文艺出版社1992年5月第1版,1996年2月第7次印刷的《中国茶经》一书中,在《技术篇》部分即全书第442页之“紧茶压制”词条中有言“紧茶过去是压制成带柄的心脏形 , 因包装运输不便,1967年后改成砖形,每块砖重0.25公斤 。”在另外一些有关普洱茶的典籍中,也大都把勐海茶厂60年代所产普洱砖茶视为砖茶先声 。可事实上,目前在香港、台湾等地尚有极少的产于40年代末期的可以兴砖茶,它用事实告诉人们,在更选的时间段上,勐海民间已开始书写砖茶史了 。
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问题一:普洱茶是不是放越久越好?是的 , 普洱茶越陈越香 。
普洱茶在中国数千年历史中,能历久不衰且被喜爱、饮用,且茶汤柔顺,且有医学证明经常饮用能带来健康的效果 , 普洱茶不伤胃、 *** 性低,最主要是它能满足特定的消费族群 。它能够长久存放、终生长期饮用,更不用担心其走味或变质,反而能越陈越香 。
有经验之老茶友皆知道,其实喝好茶不一定要花太多钱,说不定还可赚钱,因为老茶越喝越少,也以越来越快的速度被消耗饮尽,茶友皆有多储存好茶的习惯,久而久之喜欢喝优质陈年普洱之老手收藏的茶或许比茶行还多且精,如此一来,拜托情商转让售及交流的情形便经常出现,有时有钱也不一定能买到好茶,因为总有人舍不得让售出来 , 建议新进茶友或老手,若是真的喜爱普洱茶,储茶真的比存钱好,有稳定与增值的空间、风险小又可健康身心,但前题之下是必须找对茶品,必需是真正有前途的茶品 , 若能找到信誉优良的茶厂或商誉保证的业者所制作之茶品,方能达到事半功倍,说不定数年后能成为更有价值的陈年普洱茶 。
买新茶、等陈化
选购好茶有几项要诀值得注意的 , 即是多看、多问、多喝、多比较,看业者对茶的感觉与专业程度是否满足个人的疑虑与兴趣;问业者该茶的特殊之处与未来的价值,并了解该如何区分与判别 , 再思考其中是否合乎逻辑;喝看看入口后的感觉是否能符合个人的口感要求,另外浸泡时间长一些,其口感如何;比较品质与价钱是否合乎标准?是仿品高卖、还是劣质品充当高级精品,亦或只是随波逐流 , 都要靠多比较才能得知 。
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