上原文中的内容给大伙儿很详尽的详细介绍了花菜的做法大全家人经常出现什么呢，那样的话就不容易说连一些基本的家常小炒都不容易做而烦恼 。另外上原文中非常好的给大伙儿详细介绍了一下关于花菜有哪些营养成分，那样的话才可以更强的防止不能吃的和补充该补充的 。
###其它资料参考###步骤1：准备食材 。
步骤2：花菜洗净后撕成小块放入加盐、少许油的开水焯1分钟，水沸后用漏勺捞出控水备用 。
步骤3：腊肠、红椒切片，小米椒切段 ， 大蒜拍扁 。
步骤4：锅内放油，下大蒜小米椒干煸，下焯好水的花菜大火翻炒 。
步骤5：加入切好的腊肠和红椒片 ， 继续大火炒，倒生抽一起煸炒，让腊肠肉香和花菜的香味互相渗透 。花菜表面微微发黄，加白胡椒和蚝油提味出锅 。
###其它资料参考### 导语：炒花菜是一道普通的家常炒菜 ， 可是怎么把炒花菜做的好吃这就是一门学问了，我们得先要了解炒花菜的一些做法和材料，我们才能做出美味的'炒花菜 ， 下面是我给大家整理的一个花菜做法大全，希望帮到大家 。
花菜做法大全孜然肉末炒花菜
材料
花菜1斤，肉末1两，胡萝卜半根，葱，孜然粉 ， 盐 。
做法
1.花菜切小块，放沸水里煮2分钟捞起 。胡萝卜切成丁 。
2.在锅中放入油等油热了之后放入肉末煸炒 ， 倒入花菜，等材料，起锅前撒入孜然粉和葱花即可 。
麻辣香肠炒花菜
材料
花菜1个，麻辣香肠1根，油、盐、葱花适量 。
做法
1、花菜洗净，撕成小朵 ， 香肠切片备用 。
2、锅中放油，烧热放葱花，放香肠 。
3、花菜先用热水煮一下，然后放入油锅中煸炒，淋入一些水，盖上锅盖，加一点点盐 ， 不加也可 ， 麻辣香肠可以调味，翻炒几下，装盘即可 。
花菜炒肉
材料
猪肉、花菜、青辣椒、西红柿、葱 。
做法
1、先放肉，不断翻炒 。
2、放黑胡椒、酱油适量翻炒 。
3、放葱，炒出香味 。
4、放青椒 ， 翻炒几下 。
5、放花菜 ， 花菜要多炒一会 。
6、放西红柿继续翻炒 。
7、往锅里倒适量的开水 。
8、加盐适量(按个人口味咸还是淡)，接下来 。
9、盖上锅盖，中火 ， 炖5-6分钟 。
10、放鸡精适量 ， 翻炒几下，就可以出锅了
###其它资料参考###【花菜炒青红椒】
【制作食材】花菜 ， 胡萝卜 ， 青辣椒 ， 红辣椒，大蒜，豆瓣酱，生抽，食用盐，白糖，蚝油
【制作步骤】
1、首先准备适量的花菜 ， 花菜清洗干净之后用刀切成小瓣，切完之后先放到一个碗中 。然后加入适量的清水，清水没过花菜就可以了，然后加入适量的食用盐，先用手抓拌均匀，然后浸泡10分钟 。
2、下面开始准备一下配菜，准备一根合适大小的胡萝卜，将胡萝卜清洗干净，然后去掉外皮，用刀切成薄片，切完之后放到一个盘中备用，再准备一个红辣椒和一个青辣椒，将它们的籽去掉，然后切成长条 ， 再切成段，切完之后放到盛有胡萝卜片的碗中备用 。再准备适量的大蒜，将大蒜的外皮去掉，不用拍 ， 切成大蒜片，然后放到一个碗中备用 。
3、这个时候我们的花菜已经泡好了，将浸泡花菜的清水倒掉 。准备一口炒菜的锅，将锅烧热，不用放油，然后把花菜放进去炒一下 ， 在炒的过程中要不断的翻动一下，避免花菜炒糊了，等花菜炒到变黄之后装到一个碗中备用 。
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