大米和什么蔬菜做米糊 _大米

胡萝卜和大米可以一起打米糊吗？

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请放心，胡萝卜和大米可以一起打米糊，可作为宝宝的辅食。
具体做法如下：
大米提前两小时泡好，然后将胡萝卜和山药一起加水放料理机里打浆，如果想更细腻些的话最好隔渣；将打好的浆放小奶锅里中火煮，要不间断地画圈圈搅拌防止糊锅，成糊后改小火大概两三分钟就可以了；大米的量看宝宝的食量而定，米多点的话感觉会比较细腻。
家长需要注意的是，胡萝卜不适宜食用过多，胡萝卜吃得过多，宝宝会患高胡萝卜素血症，宝宝的皮肤会发黄。胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，如果在短时间内吃了大量的胡萝卜，那么摄入的胡萝卜素就会过多，肝脏来不及将其转化成维生素A，多余的胡萝卜素就会随着血液流到全身各处，这时小儿可出现手掌、足掌和鼻尖、鼻唇沟、前额等处皮肤黄染（但巩膜、黏膜无黄染，这一点与肝炎引起的黄疸不一样），但无其他症状。严重者黄染部位可遍及全身，同时宝宝可能出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。有些孩子会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。

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米糊是很多人喜欢吃的食物，具体做法如下：
1、紫薯米糊，紫薯150克、大米80克，紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。
2、红薯杂粮米糊，红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克，麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净；红薯去皮切小块，倒入豆浆机中。加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。
3、南瓜米糊，南瓜300g、大米100g ，南瓜去皮切成小块；大米清洗干净。将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。
4、黑芝麻米糊，芝麻30克、糯米50克、大米50克，所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可。
米糊的热量和营养：
每100克米糊所含热量约为391大卡，低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁。

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最近的天气还是比较干燥，虽然已经到了春天气温还是比较低的，没有到雨水的季节，所以平时吃饭一定要多喝一些汤，补充水分，如果不喜欢喝汤也可以做一些饮品，不如米糊，这一类的属于比较清香，味道非常的淡，适合早餐或者晚餐，如果做得多了也能用来当水喝，补充了水分，还能充饥，非常不错。在做米糊的时候可以适当选择一些食材放进去，还能有食补的功效，下面就来了解一下吧
【菜名】：燕麦山药米糊
【食材所需】：燕麦50g，大米50g ，铁棍山药1小段，胡萝卜半根，
【烹饪过程】：
1、将所需要的食材都准备齐全。胡萝卜和铁杆山药用清水冲洗干净。
2、将准备的燕麦和大米分别用清水淘洗两边，再分别用两个小碗。将燕麦和大米用清水浸泡半个小时。
3、在藜麦和大米浸泡的时候，准备其它的配菜。胡萝卜去皮后，用菜刀切成小条，再切成小丁，放置一边待用。
4、山药用削皮刀去皮后，切成条状，然后再切成小丁。切好后，分别装到小碗里。