4、美容养颜
新鲜的白萝卜中富含维生素C，而维生素C具有很强的抗氧化作用，食用后能够帮助人体抵抗多种导致衰老和疾病的氧自由基，而排骨中的蛋白质、氨基酸也可以促进细胞的新陈代谢，因此食用白萝卜炖排骨的话能够起到美容养颜、延缓衰老的作用 。
白萝卜炖排骨治咳嗽吗
对咳嗽有一定的缓解作用，但不能根治 。
白萝卜的性味归经是辛、甘、性凉，归肺经、胃经，具有清热化痰的作用，可用于肺热、痰稠、咳嗽、发热时口渴等，在咳嗽期间适当的食用一些白萝卜，可减轻患者的症状，有利于病情的恢复 。
而且用白萝卜炖排骨，其排骨富含蛋白质等营养物质，吃些营养的食物也有利于提高自身抵抗力，加快病情康复，避免辛辣刺激、生冷、坚硬的食物 ， 多饮水，多休息，都利于咳嗽的缓解 。
但白萝卜毕竟是一味食材 ， 若是想要彻底治好咳嗽，还需对症病因，服用一些相关的药物效果会更好也更快 。
白萝卜炖排骨还可以放什么一起炖
1、蔬菜类
白萝卜炖排骨放一些应季、清甜的蔬菜也是不错的选择，可以提升口味 ， 增加营养，如：金针菇、番茄、香菇、胡萝卜等 。
2、药材类
白萝卜炖排骨还能放一些滋补的常见的炖汤药材，如：黄芪、党参、红枣、桂圆、枸杞等，不仅味道好，营养功效也更高 。
###其它资料参考###白萝卜煲猪骨汤的材料：
主料：白萝卜250克、排骨200克、香菜5克 。
辅料：食盐1茶勺、胡椒粉适量 。
步骤：
1、准备的材料有：萝卜、排骨、香菜 。
2、白萝卜去皮，然后滚刀切块 。
3、香菜洗干净后切小段备用 。
4、提前将排骨洗干净，然后在锅里放入水，放入排骨，将血水煮出 ， 水开后继续煮一分钟 。
5、把煮好的排骨捞起放入清水中，清洗干净 。
6、捞起备用 。
7、准备一砂锅，将萝卜、排骨放入 。
8、倒入适量的水，以盖过食材为宜，大火开始煮 。
9、烧开后，如果有血沫 ， 用勺子撇去 。
10、盖盖，改小火继续煲一小时 。
11、一小时后，加入适量的盐调味 。
12、加入适量的胡椒粉 。
13、撒上香菜即可起锅了 。
14、萝卜排骨汤就做好了，冬天里喝着暖暖的汤，好舒服 。
###其它资料参考### 白萝卜煲猪骨还可以加什么一起
白萝卜煲猪骨还可以加什么一起 ， 白萝卜煲猪骨汤是一种常见的汤类食物，对于一些食物吃得过多而造成的积食、腹痛、腹胀，有着很好的消食化积的功效 。那么白萝卜煲猪骨还可以加什么一起呢？
白萝卜煲猪骨还可以加什么一起1白萝卜排骨汤还可以放玉米、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等一起煲 。
排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜 。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ， 可为幼儿和老人提供钙质 。
白萝卜属根茎类蔬菜 ， 十字花科萝卜属植物 。种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用 。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜 ， 一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣 。”
萝卜排骨汤的功效很多，可以补充蛋白质、脂肪等营养元素 ， 还可以促进身体生长发育 。萝卜有润肠、行气、通便的作用，可以有效促进排气，一些消化不好、肠胃蠕动缓慢的人会发生便秘的情况，服用萝卜排骨汤可以改善便秘的情况 。
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