鸡翅在微波炉烤多久( 四 )


微波炉烤鸡翅怎么烤
用料:鸡翅、盐、烧烤精、姜、香油、蚝油、生抽
做法:
1、鸡翅洗净 。
2、剁成三截,翅尖不用 , 用叉子在鸡翅上叉孔 。
3、放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐 。
4、抓匀放冰箱腌两个小时 。
5、取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉 。
6、放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟 , 中途翻面 。
烤鸡翅的其它做法
做法一
材料:鸡翅、葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、烤肉酱、辣椒粉 , 以上原料各适量
做法:
1、鸡翅清洗干净,处理掉残留的鸡毛,用刀在上面划几道 。
2、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时(放入冰箱冷藏室) 。
3、腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部 。
4、十分钟后翻面,继续烤五分钟 。
5、此时取出,抹上烤肉酱,因为烤肉酱中有蜂蜜,所以无需另抹蜂蜜 。
6、再次放如烤箱中层十分钟后即可 。
做法二
主料:鸡翅6个
调料:盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙
做法
1、鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离 。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时 。
2、鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱400F/200C度烤30分钟 , 中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁 。
###其它资料参考###一、微波炉烤鸡翅微波炉选择高火鸡翅每一面烤制5分钟即可 。
二、微波炉烤鸡翅的做法
食材
鸡翅12个
大葱9g
姜10g
精盐5g
白糖4g
黑胡椒粉3g
五香粉2g
花椒粉2g
孜然粉2g
生抽6g
老抽5g
料酒2g
步骤
鸡翅洗净 。如果时间紧就在鸡翅上划几刀,以便入味 。我喜欢较完整的形状,就没划 。
2.粉类调料备齐 。
3.撒上孜然粉、五香粉、花椒粉、和胡椒粉、白糖 。
4.撒盐 。
5.放老抽 。
6.放生抽 。
7.加料酒 。
8.放姜丝 , 全部拌均匀 。腌制十二个小时 。
9.盘子底部放葱姜丝 。
10.把鸡翅摆放上去 。
11.入微波炉,高火5分钟 。
12.拿出来逐一翻面再放进去微波炉高火5分钟 。
13.出炉开吃 。

###其它资料参考###大概需要13分钟 。
放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼 。再放天烤架上,烧烤十分钟左右即可出炉 。
拓展资料:
使用微波炉注意事项:
1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质 , 污染食物 , 危害人体健康;
2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物;
3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故;
4:忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀 , 引致爆炸;
5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂;
6、凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用;
7、瓷制碗碟不能镶有金、银花边 。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热 。

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