清蒸章鱼足需要多久

八爪鱼蒸多久能熟??

清蒸章鱼足需要多久

文章插图
上锅蒸10分钟可以熟 。
准备材料:八爪鱼,芥末,醋 。
一、首先将选好的新鲜八爪鱼用清水洗净 , 如下图所示 。
二、洗净后摆上锅中,然后开始蒸10分钟左右 , 如下图所示 。
三、等待10分钟后,装盘出锅,放一旁进行冷却,如下图所示 。
四、然后将之前准备好的芥末还有醋进行调匀,如下图所示 。
五、八爪鱼冷却好后,沾上芥末醋即可品尝八爪鱼了,如下图所示 。

清蒸章鱼足需要多久

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15分钟
1、先开锅蒸3分钟 。
2、煮八爪鱼的时候,先把头切下来下锅煮 。
3、七八分钟以后,再把爪放到锅里煮五六分钟 。
4、如果喜欢更脆更嫩一些的口感,还可以在下锅之前提前把八带放到蛋清里面用手抓一抓即可 。

扩展资料
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸 。
除此之外,章鱼还是一种营养价值非常高的食品 , 不仅是美味的海鲜菜肴,而且也是民间食疗补养的佳品 。
其中,包含营养成分(100克) 热量135.00千卡,蛋白质18.90克,脂肪0.40克,碳水化合物14.00克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸5.40毫克,维生素E1.34毫克,钙21.00毫克,磷63.00毫克,钾447.00毫克,钠65.30毫克,镁50.00毫克,铁0.60毫克,锌0.68毫克,硒27.30微克 , 铜0.24毫克 。
一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用 。
参考资料
百度百科-八爪鱼

###其它资料参考###正常情况下,如果是蒸八爪鱼的话 , 大概需要十五分钟左右 。
蒸八爪鱼的前提是需要把八爪鱼彻底清洗干净,因为八爪鱼体内会有很多寄生虫 。之后可以将清洗好的八爪鱼的头切下来放锅下面的水里煮五六分钟 , 然后将剩下的部分放上面再蒸七八分钟就行了 。
对八爪鱼的口感和做法不一样,八爪鱼蒸多久的时间也不一样 。如果是在家做清蒸八爪鱼的话,首先将八爪鱼清洗干净 , 然后将水烧开,最后将洗干净的八爪鱼放在开水上面的蒸锅了蒸个七八分钟就可以出锅,配着事先调好的蒜蓉辣椒酱就很好吃了 。
###其它资料参考###水开后蒸5分钟 。
准备用料:八爪鱼250g、蒜蓉酱适量 。
步骤一、买来的八爪鱼清洗干净 。
步骤二、装在盘子里 。
步骤三、将八爪鱼放入蒸锅中 。
步骤四、水开后蒸5分钟 。
步骤五、取出后搭配蒜蓉酱 。
步骤六、和其他菜一起食用 。

###其它资料参考###主料:章鱼250克
调料:辣椒(红、尖、干)2克 姜20克 大蒜(白皮)10克 白砂糖20克 酱油60克 白醋30克 香油10克
做法
1. 章鱼斜刀刻花,覆上微波薄膜,用强功率煮6分钟
2. 辣椒、姜、蒜、砂糖、酱油、白醋、香油拌匀
3. 调料汁用鱿鱼蘸着食用即可
###其它资料参考###1、八爪鱼属于一种海鲜,其中所含的主要成分是蛋白质,相对来说还是比较容易熟的,一般只需要蒸5-8分钟左右就可以了 。
2、八爪鱼又名章鱼,英文名是Octopus,是一种软体动物 , 是从头足纲软体动物中进化而来的 。身体一般很小,八条触手又细又长 , 故又有“八爪鱼”之称 。
3、章鱼有八条感觉灵敏的触腕,每条触腕上约有300多个吸盘,每个吸盘的拉力为100克无论谁被它的触腕缠住,都难以脱身的 。章鱼的触腕和人的手一样,有着高度的灵敏性 , 用以探察外界的动向 。当其休息的时候,总有一二条触腕在不停地向着四周移动着 ,  高度警惕着有无“敌情”;如果外界有什么东西触动了它的触腕,它就会立刻跳起来,同时把浓黑的墨汁喷射出来, 以掩藏自己,趁此机会观察周围情况,准备进攻或撤退 。章鱼可以连续六次往外喷射墨汁 , 过半小时后,又能积蓄很多墨汁,章鱼的墨汁对人不起毒害作用 。

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