尖椒酿肉蒸多久 _青椒

青椒酿肉，应该怎么做？？

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引言：对于无辣不欢的人来说，辣椒可以说是非常熟悉了。适量的吃些辣椒，既能够开胃，又能够暖身。所以对于爱吃辣椒的人，无论春夏秋冬哪个季节，都喜欢吃些辣椒来提高食欲，增加口感。今天小编想分享的话题就是，青椒酿肉，应该怎么做？
一、青椒酿肉应该怎么做？
准备好原材料，青椒，五花肉，生抽，料酒，胡椒粉，蚝油，食用油，生盐，葱，姜末，淀粉。首先将青椒洗净去头去尾。将辣椒籽去掉，将五花肉剁成肉馅，加上适量的生抽，料酒，胡椒粉，蚝油，食用油，食盐，葱姜末，淀粉，放进去搅拌均匀。然后拿出准备好的青椒段儿，将调好的肉馅儿，填满青椒段儿。填完以后，要用手将青椒的两头肉都抹平。所有步骤准备好后，然后在锅中放入一些食用油，将青椒放进去，小火慢煎，直到煎出两面金黄，即可盛出备用。青椒出锅后，准备一个大锅。在大锅中放入清水，等清水煮开后，将填满肉的青椒放进去蒸20分钟。然后在青椒蒸的过程中，就可以调料汁。准备一个小碗，然后倒入生抽，白糖，淀粉，清水搅拌均匀。要注意的是淀粉不能够放得太多，否则会影响口感，不要调得太稠。
二、结语。
酱汁调好后，起锅烧油，放入蒜末，炒出香味，然后倒入调好的料汁，搅拌均匀，直到料汁炒出冒大泡，汤汁变粘稠的时候，就可关火。等青椒蒸好之后，然后再将炒好的料汁，倒在青椒上面，就可以出锅食用。青椒酿肉可以说是非常有食欲的菜品了，既有辣椒的辣感，又有肉的鲜美感，无论是春夏秋哪个季节吃，都非常下饭。并且这种辣椒的吃法，才是最有营养，最健康的。

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用料
主料
尖椒6个
五花肉200克
辅料
生姜
1块
蒜
3瓣
大葱
1段
植物油
20克
食盐
6克
鸡蛋
1个
樱桃萝卜
1个
香油
3克
生抽
10克
生粉
5克
尖椒酿肉的做法
1.
准备好原材料
2.
尖椒切开一条口，去掉里面的辣椒籽
3.
在尖椒上撒上适量盐，手上带上一次性手套，用手抓匀
4.
葱、姜、蒜切成末
5.
五花肉剁成肉末
6.
肉末里打入鸡蛋、葱、姜、蒜末、适量生抽、香油、生粉、盐，搅拌均匀
7.
将尖椒表面的水分擦干，拌好的肉末灌入尖椒里
8.
将樱桃萝卜分成四刀切成八片，然后用刀尖展开每一片，切成花瓣状，下面放入一片芹菜叶子，摆在盘子的一角
9.
锅里放入适量花生油，放入灌好肉的尖椒，两面煎，待尖椒四处起褶皱时，夹出待用
10.
将锅内油倒掉一部分，留底油，加入少许豆瓣酱、生抽，然后放入煎好的尖椒，盖上锅盖，中火焖一会至锅里水分快干的时候关火
11.
非常美味的尖椒酿肉出锅了
###其它资料参考###1、用料：青椒适量，鸡胸肉适量。
2、准备一块鸡胸肉切碎青椒酿肉。
3、加入盐调料生抽蚝油五香粉搅拌均匀。
4、青椒切段把鸡胸肉塞进去。
5、送入烤箱青椒酿肉。
6、烤箱180度10分钟。
7、出锅撒上生抽即可。