小米红枣粥把清水烧开后放入洗净的小米和红枣 ， 小火慢炖至小米软烂，米汤粘稠时，把适量的枸杞洗净放入粥里，继续煮十分钟即可 。
粥的做法很简单，主要是新鲜的食材和火候，食材新鲜粥的味道就好，把握好火候口感就好 。还有很多营养粥 ， 比如虾仁粥、海鲜粥、 蔬菜粥、红薯粥、南瓜粥 ， 味道有甜有咸，可以根据家人的喜好熬制 。
谢谢！连子，百合，银耳 ， 大枣，枸杞子 ， 用这几样做出来粥很有营养 。，
怎样煮粥才好吃，煮粥依个人喜爱，比如我煮皮蛋瘦肉粥，先用沙锅把粥保好 ， 放坐碎肉茐 我会先将皮蛋剥好先成小块，有芹菜也可以放一些些，盐巴放适量，有喜欢胡椒的可以放一些 ， 有青菜也可以放，还有排骨希饭也不错
立夏过后天气炎热烦闷，多喝粥好处多多 ， 既补充水分，又可消暑宁神 。今天推荐两款好喝的粥 。第一款：【糯米莲藕粥】煮粥时加了新鲜的莲藕，粘稠清淡，味道就像没加糖的糯米藕 。秋季的莲藕，具清热润燥，补肺补气血的功效，尤其煮熟后的藕，所含的铁、钙等微量元素更容易被人体吸收 。
【糯米莲藕粥】
材料：莲藕1节（200克），糯米半杯（电饭煲自带的杯子，加水就按照相对应的1/2水位）
做法：莲藕洗净去皮 ， 用刨丝器的小孔，刨成细丝 。然后将藕丝和洗净的糯米一起放入锅中，加入与半杯米相对应的水位，盖上盖子 ， 按下预约煮粥键即可 。煮粥可以头天晚上就预约好 ， 转天早起就可以有热乎乎的粥吃了 。
小贴士：鲜藕糯米粥，味道跟刚煮好的糯米藕一样，淡淡的藕清香，吃起来也滋润舒服，若喜欢甜味的就加蜂蜜或者葡萄干一起吃也行 。
第二款：【香菇鸡肉粥】【香菇鸡肉粥】
材料：母鸡半只，姜6片，大葱1颗；大米半杯（电饭煲的量杯），香菇80克（泡发后的） ， 盐1小勺 。
做法：母鸡清洗干净后放入陶瓷煲内 ， 加满清水，再放入葱段姜片 。
加盖大火煮开后转最小火，慢慢煲炖1个小时左右，至用一根筷子能顺利穿透鸡肉即可 。
煲炖好，将鸡汤过滤到煮粥的锅内胆中；鸡捞出，鸡肉剔骨撕成条状
香菇泡发洗净后切成小丁状 。
将淘洗干净的大米、香菇丁、鸡肉撕成细丝都放入鸡汤里去 ， 再将装鸡汤的内胆放入全自动锅体内，调节好预约和煮粥程序，盖上盖子，让它自己工作去吧 。
转天早起，一锅浓稠鲜香的鸡肉粥就等着了 ， 奶白颜色，一点点油花都没有，加少许盐拌匀即可 。
小贴士：
有预约煮粥程序的锅，一般都是文火慢熬，所以不用担心扑锅什么的 ， 粥也煮的粘稠汁浓 ， 电饭煲也行，省事省心，尤其做早餐，不用早起就有的吃 。
北方人早饭习惯喝粥，一碗白米粥、馒头、炒菜、小咸菜就打发了一顿饭 。
南方人、尤其是广东人对粥更是情有独钟，不光早饭有粥 ， 宵夜也喝粥，而且粥品特别丰富，皮蛋瘦肉粥、菜腩猪肝粥 ， 虾粥、鹅粥、蟹粥等 。
熬粥有技巧，米和水的比例、大火小火、熬制的时间长短都影响粥品的质量 。
熬米粥好不好吃和以下几点息息相关；
1、米要浸泡
煮粥前先把米用水浸泡半小时左右，好处是节省时间，熬出来的粥颗粒饱满香稠 。
2、热水下锅
热水下锅煮粥不易粘锅底，缩短粥品成熟时间，粥品香滑润柔，粥稠而不黏 。
3、煮粥火候
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