3、将有鸡的椰子放入锅中(注意:必须让椰子在水开的情况下保持不倒),锅内加水,水开后, 中火再蒸2小时即成 。[1]
注意事项编辑
1、椰子越老的比较好,椰肉含有椰奶及油,养颜滋润,香味浓郁 , 补益效力更大 。[2]
2、上菜时可用少许生粉水埋芡,汁较稠 。
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