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补充营养板栗中含有丰富的营养成分，其中包括维生素C、多种矿物质等微量元素，生活中经常食用可以维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，有利于补充身体必需的营养物质，促进身体健康 。
健脾养胃板栗性温，入脾经，其中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶、碳水化合物，食用有利于促进体内的脂肪代谢，因此一起食用有利于脾胃消化吸收功能，具有健脾养胃的功能 。
延缓衰老由于板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质成分，这些成分均是促进人体生长发育的重要成分，具有一定的抗氧化作用，有利于预防高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、是一种延年益寿的滋补佳品 。
【吃板栗有什么好处 板栗不能与什么同食】
增强体质板栗含有不少的营养成分，其中含有丰富的蛋白质，钙、铁、锌、钾等微量元素，食用有利于补充蛋白质，以及所需的营养成分，能够促进身体的健康 ， 具有一定增强体质的作用 。
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