长江鱼怎么画 _长江

长江子鱼是什么?？

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1、长江子鱼是一种生活在中国长江水系中的淡水鱼类，这种鱼也叫乌鱼或者鲻鱼。
2、长江子鱼肉质肥厚，味道鲜美，营养丰富，含蛋白质达22% ，无细骨，鱼肉香醇而不腻，而其鱼卵可制做鱼子酱，更是驰名中外的珍馐美味。
2、鱼卵可制做鱼子酱，更是驰名中外的珍馐美味。
3、长江子鱼中含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素铁在被人体吸收以后能转化成血红蛋白，可以缓解贫血和人们经常出现的气血两虚。长江子鱼中还含有一些微量元素磷与钙，它们对人类的骨骼发育有很好的促进作用，能补钙壮骨也能预防骨质疏松。
扩展资料
长江仔鱼多用来清蒸：
1准备食材。
2将鱼身上两面各划几刀，浇上适量料酒，在每条鱼肚里塞进葱姜。
3上锅蒸十分钟。
4出锅。
5倒出盘子里的鱼汤。
6浇上适量酱油，再上锅蒸五分钟。
7同时在干净的炒锅内放少许油烧热。
8在蒸好的鱼身上撒上葱姜丝，把热油浇在葱姜丝上，只听得“呲啦”一声就大功告成！

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在长江的鱼类中，鲤形目鱼类占绝大多数，计有248种，占整个长江鱼类种数的70.8% 。其次是鲇形目鱼类，有37种，占10.7% 。长江的鲤形目鱼类分属于4个科，亚口鱼科仅有胭脂鱼一个种，鳅科有50种，鲤科181种，平鳍鳅科16种。鲤科不但是长江鱼类中最大的一个科，占了总数的51.7%，而且长江的主要经济鱼类，如鲤、鲫、青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲂、鳊、鲴、铜鱼等，都属于这个类群。同时，鲤科中所有的11个亚科，在长江内都有分布。特别是适应于高原环境的裂腹鱼亚科鱼类，在长江水系多达24种。
鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门。
世界上现存已发现的鱼类约三万二千种，鱼生活在水里，分布在海洋和淡水中，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在淡水中。
吃鱼的好处：
1、吃鱼会使人变聪明。鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育。
2、吃鱼有助于人体发育。鱼肉中富含蛋白质，而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。
3、常吃鱼可以降低胆固醇。鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸，很容易被人体消化、吸收，从而降低体内胆固醇的含量，有利于身体健康。
4、孕妇吃鱼好处多。在孕期每周都吃鱼的话，未来婴儿患上湿疹的几率会下降43% 。
5、吃鱼降血脂效果好。经常吃鱼可降低血脂。
6、吃鱼易于消化。
7、常吃鱼可以延缓衰老，还利于女士美容。鱼体内营养丰富，含有人体所需的各种营养元素。

###其它资料参考###问题一：长江里有哪些鱼比较著名武昌鱼、中华鲟、白D豚
【长江鱼怎么画】问题二：长江鱼有哪些品种长江及其支流和包括洞庭湖、鄱阳湖及太湖这些大湖在内的湖泊鱼类丰富。渔业得到广泛发展，为这一地区许多人口的主要生计。在中国的河流中可找到多达500种鱼类，其中多数栖息在长江及其支流。约30种河流动物具有经济意义，特别是鲤、欧c、鲈、马蛤(一种大穴居蛤)和七鳃鳗；最有经济价值的是白、黑阿穆尔鱼，比目鱼及斑点比目鱼。鲟也很重要；峡谷是良供的产卵区。再往下游，可发现大量鱼子，它们被收集并分散到全国各地供人工养殖。