5.将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟 。
6.蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些，倒入5克油充分揉匀 。
7.另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟 ， 作为糕粉 。
8.鲜奶油打发 ， 放入冰箱冷藏待用 。
9.将水果切成小丁 。
10.案板上裹上保鲜膜，撒上糕粉，将蒸熟的粉皮分成均匀的小份 。
11.取一小块蒸熟的粉皮，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度 。
12.戴上一次性手套（或者手上套一个小号保鲜袋），一只手托着粉皮 ， 往上放一勺打发好的奶油 。
13.再放入切好的水果丁 。
14.上面再铺一层奶油 。
15.将面皮包裹好，捏紧收口 。
16.最后将包好的雪媚娘翻过来，略整一下型，成圆型就行了，再适当装饰一下 。
小提示冷藏会更好吃哦！
以上就是我对这个问题的回答，希望你能喜欢，谢谢 。
魏蕾教你雪媚娘的做法 ， 皮薄馅大 ， 奶香浓郁，隔夜也不会硬
初听雪媚娘名字，内心觉得它是一个百媚千娇的美人儿，而的确，它也没有辜负大家对它的期许，真的是一个细白轻柔、软嫩Q滑的小甜点 。一口咬下去，奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的内陷，口感丰富，回味悠长，尝过就会爱上它的味道 。
然而，做过的人都知道，制作雪媚娘时，糯米团粘手、包馅料一收口皮就破这样的很多问题数不胜数，魏蕾就做失败过三次 。但魏蕾也并不是一个那么轻易认输的人，经过反复的查阅相关资料和尝试，终于成功了，于是今天非常自信的分享这个做法，皮薄馅大，奶香浓郁，隔夜也不会硬 。
【材料】：
制作冰皮 ：糯米粉50克、牛奶85克、玉米淀粉15克、细砂糖25克、黄油 10克、熟糯米粉30克
制作内陷 ：奶油200克、细砂糖12克、奥利奥适量
【制作步骤】：
想必大家都吃过雪媚娘吧！雪媚娘外表就跟她的名字一样，雪白雪白的，做过雪媚娘的人都知道，冰皮是雪媚娘的灵魂，也是最难做的一部分，今天小美教你懒人做法 ， 人人都可以做出美丽又好吃的雪媚娘 。
雪媚娘冰皮太难做？教你懒人做法，十分钟做好 ， 成本还不到10元 。这种方法就是用雪媚娘预拌粉来做，不到十分钟就能做好，简单快速 ， 在家做雪媚娘，成本还特别低，才不到10元钱 ， 所以，想吃就在家做吧，便宜实惠 ， 做一次能吃好几顿，快来学学吧！
芒果雪媚娘
By 飘零星
配料：
雪媚娘预拌粉 200克、开水 160克、淡奶油 适量、芒果 1个
烹饪步骤：
1.称量准备好所有的材料 。将200g的雪媚娘预拌粉倒入一个大碗里面 。
2.将160ml清水煮沸，水沸腾以后立刻倒入雪媚娘预拌粉里面 。
3.一边倒沸水，一边用筷子搅拌 ， 直至成为面团 。
4.等面团稍微晾凉，不那么烫手以后，戴上一次性手套 ， 揉成光滑而且有弹性的面团 。
5.将面团平均分割成等份的小剂子，每个剂子分别搓圆 。
6.取其中一个小剂子 ， 轻轻压扁，然后擀成厚薄均匀的面片 ， 将面片平铺在蛋挞模具上面 。压平底部，边缘部分整理一下 。
7.淡奶油加细砂糖，用打蛋器打发，然后舀一勺淡奶油放入面片中间的凹陷处 。芒果去皮 ， 将果肉取出来，放两块芒果果肉到淡奶油上，再放一勺淡奶油覆盖住芒果肉 。
8.用四周边缘的饼皮将馅料包裹起来，然后放入纸托里面，收口部分朝下放置 。依次做好所有的雪媚娘 ， 然后放入冰箱冷藏两个小时左右，取出来就可以享用啦 。
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