胡萝卜烧什么肉好点 _胡萝卜

胡萝卜怎么做才好吃？？

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胡萝卜炒肉
1.胡萝卜丝、辣椒丝、肉丝、大蒜碎
2.将肉丝里面加入淀粉、生抽、酱油拌均匀
3.最后加入油锁住水份
4.加入油放入肥肉煎干
5.放入肉丝爆炒
6.再加入青椒丝拌炒
7.放入大蒜碎拌炒，放一点酱油上色
8.最后加入胡萝卜丝拌炒
9.炒至胡萝卜丝稍微变软即可

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胡萝卜和什么肉类煲汤美味鲜甜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，和维生素，胡萝卜有的人体所需的物质，胡萝卜可煲汤，可炒，可凉伴等食用，还可做食品装饰，让食品光鲜，美丽。
胡萝卜和猪排骨煲汤美味鲜甜
胡萝卜一斤，猪排骨一斤，姜两片，煲汤。
把胡萝卜清洗干净，切件备用，把猪排骨清洗干净，切件，然后焯水洗干净备用。
把胡萝卜和猪排骨，放入煲内，加入适量的水，再加入姜片，大火烧开，再改小火，炖二小时，加盐即可食。
总结，胡萝卜猪排骨汤，营养，美味鲜甜，希望大家喜欢，生活很健康。
回答这个问题之前，让我们先来了解一下胡萝卜的功效与作用，
据资料记载：胡萝卜素为主要的维生素A源物质，主要有α、β、γ三种形式，其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物来源主要是深色蔬菜和水果。它是一种最常见的维生素A补充剂。维生素A对于人体视觉发育至关重要。如果身体缺少维生素A，视力就会出现问题，甚至会有夜盲症症状。所以，多吃胡萝卜，能起到护肝明目之功效。
在人体内，胡萝卜素的吸收为物理扩散性形式，它的吸收量与摄入量多少有关系。胡萝卜素的吸收部位在小肠，小肠细胞内含有胡萝卜素双氧化酶，在其作用下进入小肠细胞的胡萝卜素被分解为视黄醛或视黄醇。所以，胡萝卜能起到利肠顺便之功效。
肉是我们生活中离不开的食品，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，特别是猪肉，更为普遍。它补肾养血，滋肝润燥，能使体弱多病者尽快恢复体力，还能起到润肤美颜的作用。
那么，胡萝卜和什么肉类煲汤美味鲜甜呢？
首先是排骨，胡萝卜切成滚刀块上锅蒸成八分熟备用，把排骨洗净，烧开水飘去脏抹，把备好的葱、姜入锅，煮到排骨八分熟，将备好的胡萝卜放进去，五分钟左右分钟即可。肉烂、汤鲜、胡萝卜甜。
其次是牛肉，牛肉切成块状，用料酒、生抽、葱、姜腌制几分钟备用，胡萝卜切成滚刀块备用，将高压锅里倒上适当凉水，把腌制好的牛肉和胡萝卜一起入锅，烧开闷一会就可以了。肉烂、汤鲜甜。
再就是羊肉胡萝卜汤，胡萝卜切成薄片备用，将羊肉煮熟开锅，把胡萝卜片入锅，接着煮五分钟分钟左右，撒上香菜即可。汤鲜味美。
以上是我的家庭做法，简单省事，因为不喜欢很多的调味品，所以做出来菜的味道纯正鲜甜。
炖羊肉放胡萝卜块最美味，可囗香甜。
胡萝卜本身香味并不浓，主要是甜，煲汤如果用胡萝卜做配菜的话，要想提鲜，主要在于肉香，煲汤肯定是大骨煲汤是最好的，而且不管用猪骨、牛骨、羊骨都是可以的。
猪骨、牛骨、羊骨各有不同的鲜香。
红萝卜玉米猪骨汤
做法:红萝卜切滚刀块，玉米切段，姜切片，接着把猪大骨冷水下锅焯水，之后把所有食材放入高压锅，倒入清水平食材，盖好盖子后出汽后转小火再熬半个小时，熬好后开盖放入盐调味即可，撒上葱花更好看。