鸡蛋火腿肠西红柿能做些什么菜 _鸡蛋

西红柿可以和火腿肠一起炒吗？

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西红柿可以和火腿肠一起炒。
西红柿火腿炒鸡蛋是由西红柿，火腿肠和鸡蛋翻炒制作的一道家常菜，制作难度普通。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃可以使皮肤保持白皙。
扩展资料：
1、西红柿营养成分：
西红柿含糖量也很高，约为1.5%-4.5%，而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族。
各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍，它含有占其总重量0.6%的各种矿物质，其中以钙、磷较多，锌、铁次之，此外还有锰、铜、碘等要微量元素。这些矿物质，对婴儿和儿童生长发育特别有益。
2、火腿肠营养成分：
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。
参考资料：百度百科-西红柿火腿炒鸡蛋
参考资料：百度百科-西红柿
参考资料：百度百科-火腿肠

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【鸡蛋火腿肠西红柿能做些什么菜】 很多喜欢吃火腿肠的朋友都愿意将火腿肠做成非常特色的菜肴来吃，确实别有一番风味，尤其是将火腿肠做成番茄火腿肠炒蛋特别受欢迎，但很多人不知道做法是怎样的，下面就让本文来为大家讲述关于番茄火腿肠炒蛋的做法。
1、番茄火腿肠炒蛋的用料
首先要把材料都准备到位，主要的材料就是番茄，火腿肠，鸡蛋，调味料有：食用盐，植物油，鸡精，以及少量的茴香。材料全部准备好以后，才能够进行具体的制作，这些材料一样多不能少，而且每样材料都是要精心挑选的，火腿肠和鸡蛋还有番茄，一定要是新鲜的，调味料的量要控制好，不要太多。
2、番茄火腿肠炒蛋的做法步骤
首先要把准备的番茄清洗干净，然后切成一片一片的，把火腿肠也洗干净切片，将鸡蛋打破，在碗里加入少量的盐搅拌均匀，锅里面放入准备的植物油，用大火将其烧热后再改用小火，然后再把火腿肠先放进去，稍微翻炒一下，再把番茄和鸡蛋也依次放进去，接着把食用盐，鸡精，茴香也放进去，直到闻到香味，炒熟后即可装盘。
3、番茄火腿肠炒蛋的特点
番茄火腿肠炒蛋这道菜制作起来是很方便的，是一道比较简单的清炒类菜肴，但是它的口味却一点都不普通，吃起来非常的美味，而且这道菜肴中的食材都是比较富含营养的，所以这道菜肴的总体营养价值是很高的，不仅能够让人们品尝到非常美味的一道菜肴，而且还可以起到很好的滋补效果。
番茄火腿肠炒蛋是一道比较营养，而且也是比较美味的菜肴，如果非常喜欢吃这道菜，但又不知道该如何下手制作的话，那么本文的讲解大家不妨作为参考。
扩展阅读：火腿肠火腿肠的做法
###其它资料参考###可以做四个菜
1.一个鸡蛋　+两个西红柿?。健∥骱焓脸吹?
2.一个鸡蛋
＝　鸡蛋汤
3.两个西红柿切片+糖?。健×拱栉骱焓?