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土豆胡萝卜鸡蛋能做出什么菜( 三 )

生活百科土豆


2、土豆烧牛肉
土豆烧牛肉也是我们生活中非常喜欢的一道菜，这道菜的营养价值很高，而且风味独特，首先要准备一个土豆，将其洗干净以后切成小块状，尽量要均匀一些 ， 再把牛肉洗干净后切成块状 ， 把锅里面放入一些油 ， 烧热以后就把牛肉放进去，先进行翻炒，炒熟后再把土豆倒进去，继续进行翻炒，最后加入调味料和适量的水 ， 炖熟后即可 。
3、油炸土豆
土豆还可以用来油炸，我们所吃的薯条就是这样制作而成的，首先要准备两个土豆将其洗干净以后切成条状，然后将其放到碗里面加入少量的盐和少量的醋，搅拌均匀以后备用，锅里面放入小半锅油，烧热以后就把土豆丝放进去油炸，直到将其炸成金黄色，膨胀后即可食用 。
###其它资料参考###土豆丝胡萝卜丝圆葱丝加鸡蛋饼大致做法
做法一
用料
土豆一个、洋葱适量、胡萝卜适量、椒盐适量、面粉适量、橄榄油适量
步骤
1、先将土豆蒸熟，轻松插入筷子为宜 。
2、胡萝卜、洋葱切成小小小丁儿状 。
3、将胡萝卜 ， 洋葱，鸡蛋，面粉，椒盐拌入土豆泥中，拌成比沙拉酱略干的泥状 。
4、平底儿锅刷一层薄油，开小火，用勺子舀一勺拌好的土豆泥放入锅中 ， 用勺子略整一下型 。(这块儿如果有模具可以用模具帮忙哈，我就用俩勺配合着 ， 稍微压一压，压成饼状)
5、小火慢煎至表面金黄，翻面再煎，土豆本来就是熟的，做起来快多啦~喜欢焦一点的就多煎一会儿~
做法二
用料
土豆1个、胡萝卜1根、青椒2个、红椒2个、大葱半根、面粉1碗、白胡椒粉1料勺、鲜辣味粉1料勺、盐1料勺、水500克、油（每张饼用量）1勺、丘比蛋黄味沙拉酱随意
步骤
1、准备好食材：土豆、胡萝卜洗净去皮擦丝，青红椒和大葱切碎
2、鸡蛋打入盆中搅散，土豆、胡萝卜丝、青红椒碎、葱末和面粉倒入盆中，加入白胡椒粉、鲜辣味粉和食盐，兑入水搅拌成蔬菜面糊
3、锅中放油烧热，用盛稀饭的勺子盛两勺蔬菜面糊倒入锅中，迅速转动锅体，让面糊均匀地流向四周 ， 再用铲子将锅中的菜向四周拨动，分布均匀，中火煎至定型再翻动
4、翻至另一面，煎熟
5、两面煎熟后从中间折两下 ， 装盘 。挤上丘比蛋黄味沙拉酱，趁热开吃 。
小贴士
土豆丝用自来水冲一下再用，防止氧化发黑
做法三
食材
鸡蛋2枚、土豆1个、胡萝卜1根、盐适量、油少许、十三香适量
步骤
将胡萝卜，土豆洗净刨丝，混合好，香葱切小 ， 土鸡蛋打开 。
胡萝卜丝土豆丝中加入土鸡蛋，香葱 。
加入适量盐、十三香，然后用筷子混合好 。
取出锅具，倒入适量油
调配好的萝卜土豆丝并摆成圆形状 。
小火两面煎至黄色即可出锅，依次全部完成 。
做法四
主料
面粉适量
辅料
胡萝卜适量、土豆适量、鸡蛋适量
步骤
1.首先把胡萝卜，土豆擦丝切碎，洋葱切一点
2.准备面粉加水加胡萝卜土豆洋葱碎加鸡蛋和成粘稠的面糊
3.平底锅放油放一勺面糊摊开 ， 两面烙熟

土豆胡萝卜鸡蛋能做出什么菜

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