醇香普洱熟茶怎么喝( 三 )


四、 普洱茶保存容易,茶性转换富变化 。从某个定义来说 , 普洱茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用),随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛 , 不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中 。
五、 普洱茶是“可以喝的古董” 。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高” , 新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”,是只涨不跌的“耐久财”;而右端则是“饮用价值” , 是喝一片少一片的“消费财”,那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”,随着时间砝码往左推移,这饼茶的典藏价值就越高,反之亦然,远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒,两者一样讲究年份、出身(酒庄、茶庄),注重稀有性与保存状况 。
问题四:普洱茶要怎么泡才好喝?普洱茶最简单的冲泡简单点:先要有个紫砂壶或盖碗 , 壶价高低不一,盖碗就几元钱 。公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座 , 接水盘一个 。基本配置就这些了,其他的东西就是锦上添花了 。
沸水冲洗茶具,放茶入壶或盖碗 。
洗茶,也就是倒沸水冲泡10秒左右,将水倒掉不要 。
头道,倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,然后就可以倒各个小瓷碗,温了就可以喝了 。
2-10道或者更多,随君所便了.
关键问题:
用沸水,最好用专用泡茶的电水壶烧水 。
【醇香普洱熟茶怎么喝】头3道茶,每泡不要太长时间,否则太浓了 。
每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好.
滤网放到公道杯上,过滤碎茶 。
问题五:普洱茶怎么泡?一次泡多少量?如题 谢谢了普洱茶一般比较耐泡(特别是熟茶),一般应该在8泡以上 , 15泡以下 。(具体还要看个人的口味喜浓还是喜淡) 所谓耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化 。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用 。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质 , 在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故 。再有,冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系,不过10克左右的熟普洱泡8泡还是没问题的 。
问题六:普洱茶饼怎么泡?有专门的普洱茶刀的,不过 , 应该没有你说的那么严重吧,一般用手都可以掰下来啊 ,真要那么硬放几年就好了,而且生茶越放越香,如果想喝就财务上用的那种订账本的锥子慢慢撬,从侧面,扎进去 一点一点的撬松了 。冲泡的普洱需要先洗洗茶,泡法不怎么讲究,开水冲泡就可以了 , 绿茶泡法 , 功夫茶泡耿,都行 , 慢慢打对到你想要的口感就好 。
问题七:宫廷普洱茶熟茶怎么冲泡才好喝宫廷熟茶的冲泡流程与一般熟茶冲泡流程大体相同,也是取茶、醒茶、温杯、洁具、投茶、洗茶、冲泡、出汤、分杯品饮这些步骤,关键是要注意其中的一些细节 。

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