6、先取2勺全蛋面糊与枣泥黄油糊混合，然后再倒回剩余的全蛋面糊中，翻拌均匀即可 。
7、将面糊倒入模具中，表面略整理平整，震模几次，放入提前预热的烤箱中，170度40分钟左右 。
8、出炉以后震模几次 ， 然后倒扣，冷却后脱模切块食用即可 。
###其它资料参考###蛋糕的超级简单的制作方 ， 下面我把它传给大家吧：
工具：电饭锅一个
材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了 ， 做出来的就不松软了）
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出 。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦 ， 还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦
当然要想做复杂的工艺性的蛋糕这个方法就不适合了，得有特殊的模具什么的，这个简单，先做着吃吧，呵呵！
###其它资料参考###做蛋糕需要的工具有：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、面包机、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和不锈钢打蛋盆 。
做蛋糕具体步骤有：
1、鸡蛋提前从冰箱取出，将蛋清、蛋黄分离 ， 低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀，过筛备用 。
2.在蛋黄中加入20克白糖 ， 搅打均匀，然后分3-4次加入色拉油、牛奶，搅打至蛋黄液体均匀、浓稠，没有油、水分离的现象 。
3、轻轻加入面粉，快速切拌均匀 ， 液体不能出现面粉颗粒 。此时可以将烤箱预热到180度 。
4、蛋清中加入柠檬汁，用打蛋器打出鱼眼形的大泡，然后加入20克白糖，剩余的40克白糖每搅打1-2分钟加入一次，分两次加入，直到蛋白硬性发泡 。提起打蛋器，顶部的蛋白成三角状竖立，不会弯曲 。
5、取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黄混合，用橡皮刮刀切拌均匀，然后将混合好的面糊倒入蛋清中，迅速的切拌均匀 。6.完全混合成功后 ， 立刻把面团倒入蛋糕模子中，稍微震动几下，去除气泡7、把模具放入烤箱中层 ， 用180度上下火烘烤40分钟，烤好后取出立即倒扣，晾凉后即可脱模；
###其它资料参考###脆皮老蛋糕用料
鸡蛋两个
低筋面粉50g
糖35g
芝麻适量
脆皮老蛋糕的做法
鸡蛋打在盆里无需分蛋，加入糖打发到鸡蛋液发白呈浓稠状且打蛋器划过痕迹不会马上消失，加入过筛的低筋面粉翻拌至无干粉 ， 不要过度搅拌避免出筋 。
将面糊倒入一个个蛋糕杯里，大概七八分满即可，表面撒上一点白芝麻
【不用分蛋的蛋糕怎么做】烤箱提前五分钟175度预热 ， 把蛋糕杯放进去，175度二十分钟到二十五分钟
文章插图
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