不用烤箱怎么弄生蚝 _牡蛎

电烤盘能把有壳的生蚝烤熟吗？是电烤盘不是烤箱，用锡纸烤，应该怎么做，要用锡纸整个包着生蚝吗？？

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本人亲身做过这道菜，步骤如下：
生蚝清洗干净后沥干水分。
红辣椒，大蒜苗切碎，大蒜切碎。
锅中热油把步骤二中的蒜类倒入锅中炒香。
加入一勺盐。淋入适量生抽。
炒好的蒜米倒入生蚝内并且搅拌均匀。
把生蚝倒入锡纸，撒上一层胡椒面。
小心包起来，放入预热好的烤箱内220°，15分钟就OK 。
纯手工打字，忘采纳！

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【不用烤箱怎么弄生蚝】可以！~
微波炉可以烤的，但你分两次，前3分钟用保鲜膜包起来高火烤，然后去掉保鲜膜烤2分钟（别太久，因为生蚝本来都含水很多，怕烤没了）。
你可以先烤一个试试。
制作都是没什么难的。
先洗净，然后准备蒜末，胡椒粉，可以告诉你，整个过程是不放盐的，因为调出来的汁是有味道的。记住一定得烤的时候把蒜末烤熟啊，不然那味道真的受不了。胡椒粉你随便分黑的，白的。
至于别的我真不知道放什么了，你可以查查。我是没查。呵呵
汁的调法：找个小煎锅，放半碗水，然后2勺生抽，2勺料酒，（如果你不放料酒可以放香槟）放盐半勺，1勺鸡精，半勺味精，2勺糖，如果再放点小葱就更好了。我是按我的口味调的，你可以借鉴！~如果你想吃的有意思，可以买个一次性烤架，也很省事，同时也可以考点别的蔬菜。
###其它资料参考###生蚝的最简单做法，蒜蓉蒸生蚝，
乳山生蚝正当季，肥肥嫩嫩的肉，形态丰满，轻咬之下，肉爆开，海水的咸鲜味，牡蛎肉的清爽甘甜滋味一同在口腔中融合，妙不可言?。?
用料：
生蚝
蒜，葱，洋葱，小米椒，香菜
蚝油，料酒，蒸鱼汁，生抽，白糖
步骤1：
生蚝外面用刷子刷干净，然后用小刀撬开（小心手哦?。?nbsp;，处理生蚝时最好用布包一下，切记要注意安全哦
步骤2：
切好小米椒，洋葱，葱，蒜末，香菜装盘备用
步骤3：
起锅烧油，油温热倒入切好的小米椒，洋葱，蒜末，翻炒几秒，加入少许料酒，蚝油，蒸鱼汁，白糖，生抽，继续翻炒一会就装盘了
步骤4：
炒好的配料舀一勺盖在生蚝上，上锅蒸10分钟，最后撒上切好的葱花和香菜，美味的生蚝就做好了哦
家里有小朋友或者不吃辣的小伙伴，可以直接把生蚝上锅蒸10分钟，然后蘸着酱料吃也美味的哦！
小贴士：
开生蚝有方法，一定要注意安全
蒸生蚝，10分钟就可以了，时间久了会老，影响肉质口感
配料可以直接上锅一起蒸，比较入味，也可以先蒸生蚝，然后蘸料吃，这样的生蚝比较鲜美

###其它资料参考###蒸六分钟，做法如下：
准备材料：生蚝6只、粉丝1把、青椒1个、红椒1个、食用油适量、蒜头蒜头2个、葱姜少许、食盐少许、白糖1小勺、蚝油1小勺、蒸鱼豉油适量
1、首先准备好食材，粉丝提前用温水泡软；
2、将生蚝放在清水下用小刷子将外壳表面的淤泥杂质等洗刷干净；
3、用工具将生蚝外壳撬开，
4、接下来将蒜头、生姜、香葱和青红椒，分别切末备用；
5、在泡好清净的粉丝上倒些蒸鱼豉油抓拌均匀，然后在碗中加入：食盐，白糖，料酒，蚝油、清水，蒸鱼豉油及生蚝汁搅拌均匀；