###其它资料参考###菠萝蜜的吃法如下:
先挑选菠萝蜜,选大个的、纹路清晰的、长条形的、包少的 。
2、切的时候注意,最好用个透明的塑料袋把刀包上,或者拿保鲜膜包上 , 菠萝蜜要先在中间对切,然后再分两边切 。
3、按顺序一个包一个包的找出来 , 菠萝蜜子找出来后,用水洗一下 , 把上面的粘性洗掉,放入锅里煮一下,记得放入适量的盐,味道更鲜美 。
###其它资料参考###菠萝蜜的正确吃法如下:
1、菠萝蜜的果肉
取出的菠萝蜜果肉一个个的放在器皿中,可以直接食用,也可以放在冰箱冰镇之后食用,还可以放置一两天,等菠萝蜜的果肉分泌汁液之后再食用 。
2、菠萝蜜的果核
菠萝蜜的果核中也含有营养物质,因此果核也可以食用,简单的食用方法就是直接用盐水煮熟,除了这个之外还可以像炒花生米一样的炒菠萝蜜的果核,果核吃起来有点像板栗,但是口感比板栗好,更香脆一些 。
3、菠萝蜜的黄丝
收集起来的菠萝蜜的黄丝则可以拿来炒肉食,味道也很好 。
总而言之,菠萝蜜的一身都是宝,很多部位都可以拿来食用,但是在吃的时候要注意切开的菠萝蜜没吃完要用保鲜膜带着果壳一起包裹好,这样带壳储存的时间能够更长一些 , 不要暴露在空气中,容易被细菌感染 。
菠萝蜜的营养丰富 , 味道佳,口感好 , 菠萝蜜中含有丰富的糖类物质,蛋白质,多种维生素和矿物质 , 维生素中包含有B族维生素中的维生素B1、维生素B2、维生素B6,还含有维生素C , 矿物质中则包含有磷,铁,钙等等 。
剥出菠萝蜜的果肉之后 , 则顺便把菠萝蜜果肉里的果核也取出来,菠萝蜜果肉中包含着一个和红枣差不多大的果核,可以取出来,这样果肉和果核分离,吃果肉的时候,直接食用就好了,而菠萝蜜的果核也可以食用 。
菠萝蜜果肉的周围被黄色的小丝包裹着,在取完菠萝蜜的果肉之后,则可以把那些黄色的小丝也收集起来 , 这个也可以食用 。
###其它资料参考###1、直接生吃
菠萝蜜一般都是直接生吃的,先用刀将菠萝蜜从中间切开 , 然后将黄色果肉取出即可食用 。如果买回来的菠萝蜜还没有成熟的话,可以将其与苹果放在一起,成熟的苹果会产生少量的乙烯气体,能够将菠萝蜜催熟 。
2、煮熟再吃
不想生吃菠萝蜜 , 可以将其煮熟后食用 。将菠萝蜜果肉洗净沥干,然后放入锅中加入适量的水和食盐,用中火熬煮15分钟即可食用 , 煮熟后的果核也可以剥皮食用,味道好营养也更容易被人体吸收 。
3、菠萝蜜粥
菠萝蜜的果肉和果核都可以用来煮粥 , 将菠萝蜜的果核剥下,然后将果肉切成小块 。煮粥的时候和米一起下锅,等到粥煮熟之后,果肉和核也都熟了 , 果核可以剥皮食用,粥里面也富含菠萝蜜的营养 。
4、菠萝蜜酒
喜欢喝酒的朋友可以将菠萝蜜用来泡酒,将菠萝蜜的果核用菠萝蜜和蜂蜜浸泡在一起 , 可以酿成菠萝蜜酒,酒液金黄醇香、口感清甜被称之为“徐闻液” 。
5、菠萝蜜汁
将菠萝蜜的果肉洗净,然后用淡盐水浸泡10分钟 , 取出后切成小块撒上适量白砂糖搅拌均匀,再放入搅拌机中加入清水搅拌 , 滤渣取汁后,一杯纯正的菠萝蜜汁就完成了,将其放入冰箱内冷藏后风味更佳 。
###其它资料参考###【菠萝蜜肉怎么吃视频教程】友友,菠萝蜜的吃法很多?。?果肉和核都可以吃的 菠萝蜜要等到熟了才好吃,如果是不太熟的,里面会有许多胶体所以剖开时要在开果的刀上要抹点油把果子打开后把中间的那些白色的棉状体用刀去掉然后就可以用手把中间黄色的一个一个包着核的果肉拿来吃了果肉周围有那些黄色的小丝,这些小丝可以用来炒肉吃的最好就带上塑料手套,手才不会搞到那些很难洗的胶如果搞到那些胶也没关系可以用我们平时装东西的塑料袋沾些水来抹手而以前的人们是用煤油来洗手的吃掉果肉后那些核不要扔,还是可以吃的可以用来煮,煮了吃有点像菱将菠萝蜜破开之后,将肉一囊一囊的挖出来 , 然后放在盆里,过几天之后,它会自然分泌汁液,那你不仅可以吃到好吃的菠萝蜜,还有可口的菠萝蜜汁可以吃啦 , 菠萝蜜肉的味道不会变哦果肉还可以煮汤呢 海南丰收的菠萝蜜 - 菠萝蜜结果于树干或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝” 。原产于印度、马来西亚,菠萝蜜的价值 - 当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口 , 可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用 。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称"老当益壮" 海南菠萝蜜的吃法|菠萝蜜怎么吃 - 拿刀切开,中间白色带粘夜的部分的切掉,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉 。冰镇后会更甜 。里面的果仁也就是它的种子 , 就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错 。海南菠萝蜜的果肉 - 果实结于树干 , 内藏无数金黄色肉包,果肉含有糖分、脂肪、蛋白质,味深甜, 肥厚柔软,清甜可口 , 香味浓郁 。
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