香菇稀饭要煮多久

稀饭怎么煮?

香菇稀饭要煮多久

文章插图
天天吃同样口味的稀饭也会腻味 , 所以换换口味也是不错的 。下面我给大家分享稀饭的做法,希望你喜欢 。
稀饭的做法一:香菇青菜稀饭
食材准备
白米50克 , 青菜1颗,肉末50克,香菇适量,清水500ml 。
方法步骤
1、将香菇,青菜,肉切末待用
2、将米洗净后放入锅中,加入清水,大火烧开后转为小火,不时搅动几次防止粘底
3、烧开之后放入肉末搅匀,再次烧开后放入香菇 , 小火煮15分钟
4、然后加入青菜末搅匀,撒入适量的盐调味 , 出锅即可 。
稀饭的做法二:面线稀饭
食材准备
棉线适量,稀饭少许,虾皮,小油菜 , 葱 , 油,胡椒粉,盐适量 。
方法步骤
1、将葱切花 , 小油菜洗净切碎,虾皮洗净待用
2、锅中少许油放入葱花炒香,然后放入虾皮炒匀
3、然后倒入稀饭,加入适量的水煮开
4、加入面线稍煮 , 然后加入小油菜煮熟,出锅前加盐和胡椒粉调味,放入葱花即可 。
稀饭的做法三:绿豆稀饭
食材准备
大米80克,糯米80克,绿豆120克,水适量 。
方法步骤
1、将绿豆洗干净,用冷水浸泡1小时
2、绿豆放入锅中 , 加水煮,同时将大米和糯米洗净浸泡
3、锅中绿豆煮至饱满后放入糯米和大米,烧开后改小火煮
4、边煮边搅动,防止粘锅,10分钟左右煮至粘稠即可 。
香菇稀饭要煮多久

文章插图
香菇青菜肉末稀饭
用料:白米50克、青菜1小棵、肉末50克、新鲜香菇1朵、清水500克
做法步骤:
1、将香菇 , 青菜,肉都切成末备用
2、将米洗干净倒入普通锅中,加入清水,大火烧开转小火,期间用铲子搅拌1-2次 , 防止粘底
3、烧开后转小火,加入肉末搅拌均匀,再次烧开加入香菇末搅拌均匀,改小火煮10-15分钟左右,加入青菜末搅拌均匀,撒入盐调整味道,出锅即可 。
五、紫薯稀饭
用料:紫薯一根、珍珠米三把
做法步骤:
1、紫薯洗净切块
2、米洗净
3、紫薯跟米一起放入电饭煲按煮稀饭键煮好焖五分钟即可 。
一、咸稀饭
材料:米1杯,排骨半斤,香菇3朵,芋头1/3个,红萝卜少许,芹菜末少许,水8杯 , 盐1大匙,胡椒粉适量
做法步骤:
1、将米与排骨洗净 , 红萝卜、香菇、芋头切大丁 。
2、所有材料放入大同电锅内锅,外锅放1杯水,煮至开关跳起后再闷5分钟,加入调味料即可 。
二、地瓜稀饭
材料:白米1碗,地瓜1条
做法步骤:
1、米水比例:1比6.或1比7 。
2、白米加水,大火煮滚,转中火约30分钟煮成稀饭,再加入地瓜块同煮 , 加点冰糖,熬煮至地瓜熟软,稀饭浓稠即可 。
三、瘦肉皮蛋粥
材料:大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升
做法步骤:
1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟 。姜去皮切成细丝,香葱切碎 。皮蛋切成小块 。
2、把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒 。放入碗中 , 加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟 。
3、锅中倒入清水 , 大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净,然后倒入一半的皮蛋块,再倒入姜丝 , 煮约2分钟后,倒入浸泡后的米,改成小火煮40分钟,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免皮蛋黏锅底 。

相关经验推荐