###其它资料参考###1、饺子一般煮7-8分钟就熟了 。
2、煮饺子最重要的一点就是需要掌握火候，尤其是对于从冰箱冷藏室刚刚取出来的饺子，千万不要提前太长时间拿出来，那样饺子会解冻，可能粘连在一起 。
3、在煮的时候，现在锅里放入大量的水 ， 一定要放多一点，因为面食都比较吃水 。等到水开了之后 ， 再将饺子从冰箱取出，放进去大火烧开 ， 之后转中火，持续煮8分钟左右 ， 期间可以分几次加入冷水再煮沸，这样多加几次冷水，煮出来的饺子皮面筋更好吃 。
###其它资料参考###煮7～8分钟 。煮饺子的时候，如果是新鲜刚包好的饺子，直接把锅中的热水烧开，把饺子丢进去煮，一般7～8分钟就已经熟了 。如果是冰箱里冷冻的饺子 ， 时间可以稍微加长一点，10分钟左右就已经足够 。
一般人煮水饺都会等到水滚了 ， 才把水饺放下去 ， 不过 ， 其实直接用冷水也可以煮水饺，比起滚水煮水饺，不但时间短、省气 ， 而且不用怕会将水饺皮煮烂 。只是用冷水直接煮，只限“冷冻水饺” 。
开火准备煮水饺，水还没滚就把水饺往锅里放 ， 接着放着不管，等到10分钟过去，一颗颗饱满的水饺就能上桌了 。如果等水滚才把冷冻水饺丢进去 ， 外面100度，里面可能零下10几度，一加热起来，常常皮熟了 ， 但肉还没熟，但如果用冷水煮就不会有这种问题 。
水饺多是猪肉馅 ， 最怕不熟会有寄生虫，但想把水饺煮熟又怕煮糊了，因此才会想出用冷水煮水饺，特别是平常煮水饺不但要多花5分钟等水滚，放水饺时又怕热水溅起烫到手，比起来冷水煮水饺好处多多 。
【火锅饺煮多久】不过 ， 一定要是冷冻水饺才可以用冷水煮，若是现包的水饺用冷水煮 ， 水饺皮当然会糊掉的 。总之就是，现包水饺沸水煮 ， 冷冻水饺冷水煮 。
文章插图
相关经验推荐
- 水煮板栗可以放多久 熟的板栗怎么保存
- 八宝饭可以冷冻吗 八宝饭冷冻能保存多久
- 花胶鸡汤煲多久
- 鲍鱼海参鱼胶要炖多久
- 猪肚和鸡肉煲汤炖多久
- 辣椒酱油泡多久可以吃
- 猪心灯红枣要煮多久
- 卤大白豆要泡多久
- 蛤蟆炖土豆的炖多久
- 香菇稀饭要煮多久