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菠萝蜜的核怎么吃法( 三 )

生活百科菠萝蜜


产后的妈妈经常吃菠萝蜜的果核还能促进乳汁分泌 。而且，菠萝蜜的果核还能提高免疫力，对各种病症都能起到很好的预防效果 。
菠萝蜜核的吃法
1、盐水煮菠萝蜜的核
切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的.果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，0分钟左右就可以关火了 。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了 。
2、炒菠萝蜜的核
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜 ， 然后放到水里煮熟 ， 并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了 。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样 。
3、菠萝蜜的核煲汤
同样也是将菠萝蜜的核清洗干净 ， 然后在煲汤的时候 ， 在汤里放入适量的菠萝蜜的核 ， 等汤炖好之后 ， 可以喝汤吃核 。用菠萝蜜的核熬成的汤 ， 不仅味道极为鲜美 ， 而且营养价值也相当丰富 。
4、菠萝蜜的核煮粥
将菠萝蜜的核剥下来后 ， 清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了 。
菠萝蜜核的做法
1、准备一盒好吃的菠萝蜜
2、吃完的核不要丢，清洗干净 。
3、奶锅内加适量清水 ， 放入菠萝蜜核 。
4、盖上锅盖，中火煮开 。
5、避免沸水溢出来，不要将锅盖盖紧，继续煮15～20分钟 。
6、清水变成暗红色关火 。
7、菠萝蜜核可以轻易扎破即可 。
8、菠萝蜜核外壳又薄又脆，很容易切开 。
9、这个味道真的像煮熟的菱角哦！
菠萝蜜是否成熟的判断
未成熟菠萝的颜色是蓝绿色或墨绿色 ， 成熟菠萝的颜色是黄色 。
按小刺：另外，如果点击上面的小刺，稍微收缩一下就会成熟 。
闻味儿：有时有时相隔多远都能闻到香味，但如果不成熟就不能闻到香味 。
切开：切开后 ， 看里面的小果肉 。黄金色熟了的东西，可以吃 。如果不是黄色，肯定是成熟的 。
解决不熟的措施
自然成熟：用漂亮的保鲜膜包好，装在纸箱里，或者包好放在房子的背阴处，几天后使之成熟 。
苹果香蕉：促进水果的成熟：未成熟的菠萝蜜和水果一起，例如苹果 ， 香蕉等 。这些果实使醚挥发，醚使未成熟菠萝蜜迅速成熟 。
日照：通过日照促进成熟：保鲜膜盖好后放在阳光下，1天左右就会成熟 。
菠萝蜜核的禁忌
1、在吃菠萝蜜核之前，也就是在煮菠萝蜜核之前 ， 可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟 。
这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味 。因为如果不用盐水泡的话，出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状 ， 严重的可能会出现过敏性休克 。
2、菠萝蜜核性热，如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜核 。
即使你有多喜欢吃菠萝蜜核，也要控制好量 。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮 。
3、过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应 。所以说喜欢吃菠萝蜜核的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜核 。
4、菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃 ， 因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状 。
菠萝蜜核的吃法3菠萝蜜是很多人最喜欢吃的一种热带水果，它肉质鲜嫩 ， 味道甘甜，能为人体补充多种营养，还能预防一些疾?。?

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