南瓜八宝饭
原料：老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花 。
做法：
将老南瓜洗净，在蒂部挖开去瓤 ， 然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌匀装入瓜内，再将瓜盖好固定，上笼屉蒸至米熟瓜烂即可 。
南瓜粉蒸肉
原料：五花肉400克、南瓜约600克、蒸肉粉2盒、葱1根、酒1大匙、酱油1大匙、甜面酱1大匙、辣豆瓣酱1/2大匙、糖1/2大匙、蒜末1茶匙 。
做法：
1.五花肉洗净、去皮，切厚片 ， 先将所有调味料加2大匙清水调匀，再将五花肉放入腌半小时 。
2.南瓜洗净、去皮，并将瓜瓤刮净后切厚片，铺在蒸碗内垫底 。
3.将蒸肉粉拌入五花肉中，均匀裹上一层后，铺在南瓜上，入锅以大火蒸半小时 。
4.葱切末 ， 撒在蒸好取出的粉蒸肉上，并淋入一大匙熟油 ， 使葱花起香即可 。
文章插图
南瓜不能和以下食物一起吃：
1、南瓜加菠菜 。南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低 。
2、南瓜加红薯 。皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食 ， 更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
3、南瓜加羊肉 。这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化 。
扩展资料：
挑选南瓜的小窍门：
1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜 。不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好 。
2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道 。
3、动手：老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破 ， 就证明成熟度不够 。另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬 ， 就证明南瓜采摘的时机比较合适 。
4、切：切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一 。
参考资料来源：人民网-南瓜不能和什么一起吃？
人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜
###其它资料参考### 南瓜不能和什么一起吃
南瓜不能和什么一起吃，南瓜是一种营养价值特别高的瓜类食材，它味道甜糯，因此很多人都喜欢吃 。但是南瓜虽好，在食用时却有一些需要注意的地方，来看南瓜不能和什么一起吃 。
南瓜不能和什么一起吃11：南瓜和菠菜不能一起吃
南瓜与菠菜是不能一起吃的两种食材，因为南瓜这种食材中有大量的维生素C分解酶，两者一起食用它会把菠菜中的维生素C全部破坏掉 ， 不能让人体吸收和利用，会让它们的营养价值大大下降，人们食用以后也起不到应有的功效 。
2：南瓜和红薯不能一起吃
南瓜和红薯不能一起吃 ， 因为南瓜与红薯都是滞气的食物，它们一起食用会引发肠胃不适，会让人们出现肠胃气胀和腹痛以及吐酸水等多种不良症状 。
3：南瓜与羊肉不能一起吃
南瓜与羊肉这种食材也不能一起吃，因为在南瓜与羊肉都属于热性食材，两者一起吃会引发腹胀和便秘等常见疾病 ， 另外一些患有感染性疾病的和发热症状的人群，更不能把南瓜与羊肉一起吃，不然会让病情加重，对身体健康不利 。
4：南瓜与醋不能一起吃
平时南瓜与醋这种食材也不能一起吃 ， 因为醋中有大量酸性成分，它会破坏南瓜中的营养成分，让南瓜出现营养流失，让人体根本吸收不到的必须的营养 。
相关经验推荐
- 香椿芽的药用价值 香椿的营养价值
- 莲子糖水的做法大全 莲子糖水需要去掉心吗
- 干锅脆鱼底料用什么好
- 海参炖蛋要多久
- 燕窝吃多久皮肤会变好 坚持吃燕窝的皮肤差别
- 银耳红枣汤冷的能喝吗 银耳红枣汤怎么加热
- 怎么区分老班章的年份
- 新买的紫砂壶茶具怎么用
- 夏季黑葡萄的种植技术，黑葡萄怎么修剪
- 扁豆的田间管理要点，扁豆怎么施肥