3、把鸡蛋饼切成小条 。
4、香菇切片
5、锅里放油，放入蒜，炒香
6、接着蒜苗和香菇，小火炒把香菇炒软 。
7、放入开水和鸡蛋条 。大火煮开
8、煮开后放入菠菜 。
9、接着放入盐，胡椒粉和鸡精调味 。再次煮开，关火 ， 盛出 。
10、香菇鸡蛋菠菜汤就做好了 。很清淡的汤，低卡减脂，年前吃清淡一点 。
###其它资料参考###用料
粳米
猪肉
香菇
菠菜
胡萝卜
生姜、料酒
香菇菠菜瘦肉粥的做法
香菇提前半天浸泡，去除黄水，切块备用
肉丝温水浸泡，去除血水备用
菠菜洗净、胡萝卜切丝备用
米洗净入锅 ， 放入10倍以上温水，电饭煲煮粥档调至1小时 。
30分钟后放入肉丝、香菇丝，同时几滴料酒、少许姜丝去腥 。
此时将菠菜焯水去涩，切碎 。20分钟后放入菠菜、胡萝卜，再炖5分钟 。加盐起味 。
###其它资料参考###一、可以做菠菜香菇鸡汤粥 ， 不仅能够起到养胃清理肠胃的作用,而且能够促进肠胃的消化,对身体是有好处的,也能够补充一些能量,菠菜香菇粥就是非常常见的一种粥 。
用料：大米100g、香菇5片、菠菜50g、色拉油1匙、盐1匙、香油1茶匙、公鸡汤500ml 。
所需工具：锅、电磁炉 。
二、菠菜香菇鸡汤粥的做法
菠菜洗净切小 。
2. 香菇切小块 。
3. 热锅后，加入少许油稍微煸炒，放入适量盐 。
4. 电饭煲烧粥到一半时，加入煸炒好的菜，烧好后搅拌均匀即可 。
三、小贴士：给孩子吃的话，味道不能太重 。
###其它资料参考###食材明细
主料
鸡脯肉
150克
香菇
2朵
大米
150克辅料
盐
适量
鸡精
适量
姜片
适量
葱末
适量
菠菜
适量
菠菜香菇鸡肉粥的做法步骤
菠菜香菇鸡肉粥的做法步骤：1 将鸡脯肉洗净 ， 放入锅中，将姜片、葱末、清水大火烧开，转小火煮熟，捞出晾凉 。
菠菜香菇鸡肉粥的做法步骤：2把鸡肉撕成丝备用 。
菠菜香菇鸡肉粥的做法步骤：3锅中的姜片捞出不要 。
菠菜香菇鸡肉粥的做法步骤：4香菇洗净切薄片 。
菠菜香菇鸡肉粥的做法步骤：5大米淘洗干净，放入煮鸡肉的汤锅里 。
菠菜香菇鸡肉粥的做法步骤：6烧开后转小火煮成粥
菠菜香菇鸡肉粥的做法步骤：7下香菇煮5分钟 。
菠菜香菇鸡肉粥的做法步骤：8再倒入鸡丝 。
菠菜香菇鸡肉粥的做法步骤：9加盐再煮一会 。
菠菜香菇鸡肉粥的做法步骤：10调入鸡精、撒入菠菜即可 。
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