一天,勾践过于疲乏,倒在山脚草丛中,醒来时发现小溪边有一大丛绿油油的野草,他摘了几片叶子,一闻味道清香伴有鱼腥味,即命随从煮熟喂马,第二天马不但没有中毒,且比昨天更有精力了 。勾践即命名为“鱼腥草”,并广泛栽培,由于此草生长特别快 , 割了又长,越国上下就靠鱼腥草度过了饥饿灾难 。但由于历史局限,勾践当时还未发现鱼腥草的药用价值 。
话说金代名医刘完素在山上采药 , 突遇暴雨淋透全身,回家后暴病 。刘完素出现了高热、寒战、急性咳嗽伴浓稠痰液等症状 , 自己用了很多药仍不见效 。危难之时,遇一老翁路过此地,身上背了药囊和无数草药,刘完素徒弟前去打听有无神奇草药可以解除师父疾病 。
老人听其介绍病情 , 即从布袋中取出一些草药,并嘱煎浓汁服用 。徒弟急去煎药,并将煎好的药水送到刘完素面前,刘完素十分犹豫,无奈之下,只好将大碗药水徐徐服下,连用3天,果然热退痰消,咳嗽也减轻了 , 几日后,严重的肺疾竟痊愈了 。
刘完素细看这种草药,鱼腥扑鼻 , 即前往老人处请教,老人正准备离去,便告诉刘完素此乃蕺菜 , 又称鱼腥草,功能为清热解毒、祛痰止咳、消痈排脓,此是鲜品 , 干品鱼腥味自消 。
刘完素叩头致谢,老人即又云游四海,济世救人去了 。从此以后 , 刘完素特别喜爱使用鱼腥草,并命徒弟在菜园种植该草药,向病人推广使用 。越国勾践充饥遇圣草,刘完素疗肺疾登门请教,山间小草原是救命之宝 。鱼腥草的药用价值高 , 是治疗肺疾炎症疗效显著的药物,被现代人视为“植物抗生素” 。
【有个菜是凉拌的叫什么根】参考资料来源:人民网--苦瓜香菜胡萝卜 这些难吃的菜是养生高手
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