做法:
1、把所有食材混合到一起 , 进行浸泡,大约30-40分钟 。
2、加水,因这些原料不是太吸水的,所以平常粥水的比例 高压锅(1:5) 普通锅(1:8)即可 。
3、盖上锅盖 , 熬粥过程中不时的搅拌一下 。
4、当粥熬好后,再保温上10-20分钟即可,这样的粥更加香甜 。
山楂熬粥怎么做好吃:山楂雪梨白萝卜开胃清肺粥材料:
山楂2个、白萝卜一段、雪梨1/4个、大米30g、冰糖10g
做法:
1、准备食材,山楂要用生的 。不要用干的,或者熟的 。
2、先把大米开水下锅,小火熬煮起来 。
3、然后我们处理山楂,先把山楂洗净 。如果有去核工具 , 就用工具把山楂核挖掉 。如果没有就直接切开用手扒下来 。
4、然后将山楂肉切成小片,待用 。将雪梨和白萝卜去皮、擦丝,刀工好的也可以自己切 。
5、然后准备一锅开水 , 将白萝卜丝下锅焯1分钟,捞出 。这步一定要有,主要为了去除萝卜气味 。
6、粥熬煮大概20分钟以后 。把焯好的白萝卜丝下粥锅 。然后放入雪梨丝 , 还有切好的山楂片一起下粥锅,再煮10分钟 。
7、最后再把冰糖也倒入锅中 , 建议加,不加会有点酸酸的 。
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