百合和山楂能一起吃吗？
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在日常生活中，百合是很常见的一种保健食品，它的做法多样，味道好 。但是百合虽好，我们还是要注意一下食用方法，尤其是对于食物相克的是食物，同时食用是很容易导致中毒的 。那么， 百合和山楂能一起吃吗？
百合和山楂能一起吃吗百合和山楂是可以一起吃的，下面就让我们一起来了解下山楂百合汤的做法步骤：
1. 将百合剥去老瓣，掰成一瓣一瓣，洗净 。山楂洗净，备用
2. 锅里放适量水，将山楂放入煮烂 。放百合和冰糖，百合煮熟即可
小贴士：
1、放冰箱冷藏后，饮用效果更好 。
2、没鲜百合，也可用干百合，但煮的时间要长些 。
百合的做法大全:
一、百合粥
材料
主料：粳米100克，百合(干)50克，
调料：白砂糖100克
做法
1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮，或是将干百合磨成粉 ， 备用 。
2.粳米淘洗干净，入锅内 ， 加清水6杯 ， 先置大火上煮沸 ， 再用小火煮至粥将成 。
3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀 ， 待糖溶化即可 。
小诀窍
健康提示：
1.本方出于《饮食辨录》 。
2.百合营养丰富，具补益而兼清润之效，补而无助火之弊，清而不伤正气，为滋补妙品，最适宜于内有虚火的衰弱症者 。
3.常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者 。
二、莲子百合
材料
莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克
做法
1、莲子、百合、银耳均加工洗净，加冷水泡软 。
2、再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用 。分2次服用，每日1～2剂 。
三、西芹百合
材料
西芹，百合，盐，淀粉，味精，酱油
做法
1、西芹，是较粗较厚实的那种 ， MM们应该认得的 。洗净 ， 斜切成片 。煮开水把西芹焯熟 。这样做的好处是营养不易流失 。
2、百合，把外面的老皮剥掉，一瓣一瓣的剥下来，中间的绿心是苦的 ， 不要 。洗干净 。
3、油烧七成热 ， 放入百合稍炒 ， 加入焯好的西芹，将少量淀粉勾芡收汁，加盐，两三滴酱油，一定要少放盐和酱油 。炒熟即可 。
吃百合的注意事项百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61% ， 及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外 ， 还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱 。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用 。
中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益 。具体功效有：养阴润肺清心安神 。主阴虚久嗽痰中带血热病后期余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚痈肿湿疮等 。
然而百合食用时也存在一定的禁忌：
风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合因为有，并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性 ， 建议使用前向医师咨询 。直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒 ， 吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状 。
百合吃的时候要注意一下自己的体质是否是它的适宜人群 ， 是否食用它会对体质有冲突，像风寒咳嗽，虚寒出血 ， 脾胃不好的人群不要吃百合 ， 而且还要注意食用上的量要适当，否则会导致肺肾的损害 。
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