做法:1、海米或猪肉洗净后,在热水中烫一下 。猪肉切小薄片 。
2、油菜洗净 , 切成小段豆腐洗净后,切成厚片,用油煎黄 。
3、再取油锅,烧热后,放入海米(或肉片)和葱末、姜末爆炒 , 随后下入豆腐、油菜段和少许水煸炒透后,放盐调味,即可 。
温馨小提示:这道菜低脂肪、高蛋白质,很适合正在成长发育的宝宝 。油菜中含有的植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中的停留时间,促进新陈代谢 。豆腐还可以补脾胃,改善宝宝食欲不振 。
###其它资料参考### 丝瓜泥:适合4—6个月的宝宝准备材料:丝瓜100克,清水适量 。
做法:
1、丝瓜起皮切成小块装碗里上锅蒸熟 。
2、把蒸好的丝瓜泥搅烂即可 。
营养小贴士:在婴儿时期内多摄入一些富含纤维素的食物还有助于预防宝宝肥胖 。
丝瓜面条:适合6—8个月的宝宝准备材料:儿童面条200克、丝瓜200克 。
做法:
1、丝瓜去皮切成片,尽量切的均匀一点 。
2、把丝瓜放入锅内翻炒一下 。
3、热锅放油和水煮沸 , 接着把面条放入锅内 。
4、待面条7分熟之后,放入炒好的丝瓜 。
5、搅拌均匀丝瓜和面条,待面煮熟,调入儿童营养包即可出锅 。
营养小贴士:婴儿面条会根据婴幼儿发育的需要强化维生素和矿物质,以满足宝宝成长发育需要的各种营养 。
丝瓜牛肉粥:适合8—10个月的宝宝准备食材:米饭半碗、丝瓜50g、牛肉50g 。
做法:
1、丝瓜切小丁,牛肉剁成肉泥 , 放入少许盐入味 。
2、锅中放入适量清水烧开,沸水中倒入米饭,煮至汤汁较浓稠 。
3、将丝瓜丁与牛肉泥放入粥中同煮约3分钟,煮至牛肉熟透后即可熄火 。
营养小贴士:宝宝喝粥能够很好的调养宝宝的肠胃,但因为粥的营养密度低,倘若长期给宝宝喝粥,会减缓宝宝的发育生长速度 , 所以妈咪在给宝宝添加辅食时要注意营养搭配 。
丝瓜蒸肉饼:适合1岁以上宝宝准备食材:丝瓜一个 , 肉末半碗,虾米小量 。
做法:
1、把肉末加些淀粉或是蛋清,加少许鸡精,把虾米洗净加入,也可加些蘑菇丁里面,加盐、色拉油拌匀,上味 。
2、丝瓜切成小条,把肉捏成饼状放在盘子里 。
3、把丝瓜条放肉饼上,上锅隔水蒸,水开后蒸五至十分钟起锅 。
营养小贴士:肉饼中搭配粗纤维的蔬菜,营养会更全面,也更易于消化 。
丝瓜豆腐羹:适合一周岁半以上宝宝准备材料:丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、盐各少许
1、丝瓜去皮洗净切片 , 豆腐切小块 。
2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水 , 大火煮 。丝瓜豆腐羹 1岁半宝宝食谱
3、水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可 。
营养小贴士:这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人 , 可以给宝宝养血补钙 , 强筋健骨 。
###其它资料参考###丝瓜的营养丰富,而且口感很香甜,很适合小宝宝食用,在此,亲亲宝贝小编就为宝宝们推荐一款肉末炒丝瓜的食谱,希望妈妈们能学着做吃宝宝吃 。
肉末炒丝瓜
特色
适合1岁以上的宝宝食用
宝宝美味食谱:肉末炒丝瓜
用料
猪肉馅 20g 、丝瓜 一根、葱末 5g、姜末 5g、生抽 15ml、盐 1g、油 15ml
做法
1. 丝瓜清洗干净,削去外皮,切成0.3cm厚的片 。
2. 中火加热锅中的油 , 将葱、姜末放入锅中爆香 , 放入猪肉馅 , 不断翻炒直至肉馅全部炒散、变色 。
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