什么是七星月饼 _月饼

七星伴月是什么意思？

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是指七星围着月亮。
七星伴月原本意思是指七行星围着太阳，也泛指其中或者其中以上的事物或者东西围绕一个美好事务。如：一兴三载午，七星伴月水东去。北斗七星中秋时节围绕在月亮周边闪闪发亮的美好，意寓团圆、相助辉映等。
北斗七星：
北斗七星属大熊座的一部分，从图形上看，北斗七星位于大熊的尾巴。这七颗星中有6颗是2等星， 1颗是3等星。通过斗口的两颗星连线，朝斗口方向延长约5倍远，就找到了北极星。
认星歌有：“认星先从北斗来，由北往西再展开。”初学认星者可以从北斗七星依次来找其它星座了。大熊座中排成勺形的7颗星。古人很重视北斗，因为可以利用它来辨别方向，定季节。

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我认为很好吃，口感很不错。不过每个人的口味不一样，你可以到官网看看。
汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。
【什么是七星月饼】饮食文化：
祭月在我国是一种十分古老的习俗，月饼是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋节的时节食品。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月。设大香案，摆上月饼、水果等祭品。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。
月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。“月饼”一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。发展至今，中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜” 。

###其它资料参考###七星标准应该是很高的吧，今天我就做一款七（七粒蛋黄标准）星月饼，祝愿大家中秋佳节快乐。今年我还是继续广式月饼风格。刚开始晚是做了25克，做了差不多一百多个的时候手腕出了点问题，后来改成了50克。50克的做了80来个，新入的咸鸭蛋出了问题，时间就这么一天一天的过了，离节日也越来越近了。后想真是没办法了，于是改变节奏，几位好友的月饼我就做了600克的大月月送给他们。
食材
咸蛋黄7粒
莲蓉360g
月饼面团180g
蛋液少许
清水少许
步骤
1
备好七个咸蛋黄，莲蓉360克，月饼皮180克。
2
将一半的莲蓉揉搓好，码上七粒蛋黄。
3
再将另一半的莲蓉盖上，搓圆搓紧备用。
4
将面皮先擀成面皮再将馅料包好，封好口。
5
在月饼模里过一下干粉，再轻轻敲一下将多余的干粉倒扣出。
6
将包好的月饼胚压扣出花，再喷上一层薄薄的清水。
7
入预热好的烤箱先烤五分钟。
8
再拿出来刷一层蛋液，再入烤箱烤5分钟，重复2-3次的刷烤，即可烤好月饼。
小贴士
后面二次烤制的时候要注意上色。
###其它资料参考###七星伴月更贵。
月饼七星伴月礼盒268元一盒810g，月饼康美臣KAMlS0N价格50元一盒。
七星伴月”月饼简介：独具匠心的经典造型，生动盎然的月饼情趣，七只内含进口香草，草莓，夏威夷果仁、咖啡、芒果、曲奇香奶、仲夏野莓七种口味冰淇淋的椭圆形迷你月饼围绕着内裹进口芒果雪芭的巧克力月饼冰淇淋，牡丹图纹托出一轮金璀满月，独具匠心彰显尊贵雅韵。