冰冻的粽子水煮多久 _粽子

冻粽子要煮多久？

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冷冻的粽子一般需要煮15—20分钟，如果是冷冻的熟粽子可以减少时间，十分钟就可以了。
煮粽子的时候把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后煮20分钟即可。速冻的粽子要是冷水下锅，这是为了避免热水下锅导致冷热刺激膨胀过度而爆裂，出现内馅外露的现象。但建议煮速冻粽子可以是解冻后再煮，一是煮的过程耗时更短，二是煮出来的粽子内外熟的均匀，口感更好吃。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽风俗，在中国盛行不衰，且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

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如果是大火加热，一般来说五分钟就能加热冷藏粽子。当然，火力的不同直接影响加热粽子的时间长短。
众所周知，中国人自古就有包粽子祭奠屈原的习惯。久而久之，包粽子的习俗就传播到全国，成为端午节的标志之一。由于粽子口味丰富、味道鲜美，且容易冷藏保存，很多人会选择在端午节时制作大批粽子放在冰柜。等想吃粽子时再取出加热、解馋，像我家冰柜里现在还有五六十个粽子。
有时早上上班来不及做饭，就从冰柜里拿个粽子放到锅里用大火加热，不到五分钟就能吃，实在方便。不但能解决早餐问题，还能解馋，是一举两得的好事。
除了充当早餐，粽子还是馈赠亲友的必备佳品。包粽子可是一门技术活，不是每个家庭都能在端午节自己制作粽子，很多人要去店里买。至于店里面粽子的价格，想必大家心里都有数----死贵死贵的。这时如果有热情好客的邻居提上一把粽子去串门，把粽子当成礼物送给邻居，肯定能收获邻居的赞美和感谢。对那些不会包粽子的人来说，给他们一把粽子比什么都好。
除了在端午节包粽子，我妈还会在春节时包点粽子解馋。我们现在都大了，一年到头没多少时间在家里，只有春节能碰个头。老妈看着家里一大群人就会想着包点粽子热闹一下，毕竟这是难得的“家庭活动”，所有人都可以参与。有多的还能给我们带出去，她总是和我们说：把这些粽子带出去放到冰箱里，等你们想家了，就拿一个出来热着吃。我家的粽子不仅美味，更有浓浓的母爱蕴含其中。
如果不赶时间，我会选择慢条斯理地用小火加热粽子，这样我就有时间回忆我的家乡，我的母亲。

###其它资料参考### 超市买的冷冻粽子煮多长时间能煮熟
超市买的冷冻粽子煮多长时间能煮熟，平时人些人喜欢去超市购买包好的冷冻粽子回家吃，但不论哪种粽子，都需要经过煮制或者蒸制以后才能吃。以下超市买的冷冻粽子煮多长时间能煮熟。
超市买的冷冻粽子煮多长时间能煮熟1现在超市中出售的速冻粽子,多数是已经经过加工的熟制品,平时人们回家煮，在采用不同方法煮速冻粽子时,它需要的时间也各不相同。速冻粽子刚从冷冻区取出，煮的时间较长，一般来说，普通锅煮20-30分钟就会熟了，若是用高压锅煮的话，时间较短，只需要10-15分钟，另外，可以用手按捏粽子表面，有明显的回软就证明粽子熟了。
要想粽子煮出来效果更好，应该事先拿出来的时候解冻一下，毕竟从冰箱拿出来是冻着的，如果马上放入开水中一冷一热对于粽子的味道冲击过大，会影响到一定的粽子口感，而如果拿出来解冻一下就不会了，然后再放入开水中开始煮，不仅时间缩短了，关键是粽子的口感会相当的不错的。