1、施肥量 一般每亩施用氮肥（N）25-30kg、磷肥（P2O5）7-10kg、钾（K2O）7-10kg，相当尿素65-75kg、过磷酸钙50-75kg、硫酸钾15-20kg 。
茶树的施肥量还应根据树龄、树势、采叶量与次数和土壤条件而定，一般青年期或采叶不多的应少施；壮年期、多采叶的、土壤瘦瘠的要多施 。每亩的施肥量根据广东省农科院土壤肥料研究所提供的依据于表所示 。
（1）全年施肥量按施肥期比例分配；
（2）每亩按400丛茶树计算 ， 丛数增减时 ， 施肥量也可增减；③可按肥料种类所含三要素成分计算不同肥料施用量 。
2、施肥时间
（1）基肥：茶叶基肥通常在秋冬（9－11月）施下，以有机肥和磷肥为主，施用量占全年施肥量的40％ 。每亩施厩肥约1000kg或尿素26-30kg ， 过磷酸钙50-70kg、硫酸钾10kg，将上述的几种肥料混匀后，结合冬季翻土，以沟施或穴施茶叶根系密集区 。
（2）追肥：茶树生长后活动期，从2-3月开始到9月分批追施，也就是春茶（2-3月），夏茶（5月），秋茶（7月）前均需施追肥 。追肥以氮为主，钾肥在春节前一次性施下，具体每次追肥情况如下述 。
每一次追肥在2-3月，每亩用尿素约20kg，硫酸钾约10kg，将上述各种肥料混匀后，兑后3-5%水溶液点根浇施 。
第二次追肥在5月上中旬，每亩用尿素约7kg 。
第三次追肥在7月上旬，每亩施尿素约14kg，都可以兑成2-3％水溶液，结合中耕结草后点根浇施 。也可以用根外追肥 ， 可将0.5％尿素、1-2％的过磷酸钙水肥液（化肥与水搅拌溶解后，静止过夜，用澄清液喷于叶面），每亩喷施肥液约200kg 。
###其它资料参考###1 油茶的需肥特点和施肥技术
1.1 油茶幼林
幼林期是指从定植后到进入盛果前期的阶段，油茶嫁接苗一般为 6~9a 。此时期的管理特点是促使树冠迅速扩展，培养良好的树体结构，促进树体养分积累，为进入盛果期打下基础 。幼树期以营养生长为主 ， 施肥则主要以氮肥，配合磷钾肥，主攻春、夏、秋三次梢 ， 随树龄大小使施肥量从少到多，逐年提高 。
1.2 油茶成林
良种油茶进入盛果期一般为 8~10a，经济收益期限长达 30~50a 。在盛果期内 ， 每年开花结实量大，需消耗大量的营养成份，所以成林管理的主要工作是加强林地土、肥、水管理 ， 恢复树势 ， 防治病虫害 。
###其它资料参考###油茶施肥在舂夏季以端午前为宜；第2次秋冬季以秋收后为佳 。
1、油茶幼林施肥
幼林施肥应以腐熟的有机肥为主 ， 坚持速效肥与迟效肥结合、有机肥与无机肥结合的原则，以获得较好的施肥效果 。油茶栽植当年可以不施肥，有条件的可在6～7月树苗恢复后适当浇些稀薄的人粪尿，或每株施25～50克的尿素或专用肥；以后每年3月份新梢萌动前半个月左右施入速效氮肥，每株0.1～0.5公斤，以供应抽梢展叶和花芽分化、果实生长的需要；11月上旬则以土杂肥或粪肥作为越冬肥，每株5～10公斤，随着树体的增长，施肥量逐年递增 。油茶幼树易受冻害 ， 11月份施足保暖越冬肥，还可根据枝梢生长情况，在10～11月份用0.2%的磷酸二氢钾溶液进行叶面施肥 ， 以利越冬 。
2、油茶成林施肥
油茶盛果期施肥要氮磷钾合理配比，一般氮磷钾的比例以10:6:8为好 。施肥要掌握好几个原则：看山施肥，看树施肥，看肥施肥，看季节施肥 。一般早春多施氮肥和适量的钾肥，冬季施土杂肥和有机肥，以固果和防寒；看树施肥要分大小年酌情施肥，大年多施氮肥和磷肥；看肥施肥指肥料的种类、搭配和用量要根据具体情况而定 。3月份施速效肥或专用肥，每株0.5～1公斤；11月份施土杂肥，每株15～20公斤；施肥深度0.2～0.3米为宜 。在追肥的基础上，还可以进行适量的叶面施肥，以微量元素、磷酸二氢钾、尿素和各种生长调节剂为主，宜于早晨或傍晚进行 。
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