木耳蒸瘦肉要蒸多久

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木耳蒸瘦肉要蒸多久

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主料
黑木耳
300g
鲜猪肉馅
250g
辅料
大蒜
适量
细香葱
适量
松子油
15ml
大豆油
适量

适量
鸡精
适量
海鲜酱油
适量
步骤
1.将泡发了6-8个小时后的黑木耳清洗干净,切成小块
2.将4瓣大蒜切末备用
3.再切一点葱丝备用
4.把肉馅倒入大盘子 , 加入1勺盐、1勺鸡精、几滴海鲜酱油、些许大豆油
5.倒入切好的木耳,然后搅拌均匀
6.木耳跟肉混合的差不多就可以装到平碟子上 , 把它压平整就可以
【木耳蒸瘦肉要蒸多久】7.等水烧开后就可以放进去盖上锅盖,大火蒸4-6分钟
8.大概5分钟后,起盖关火
9.撒上一点葱丝
10.加入15ml松子油即可出锅
11.美味的木耳蒸肉就完成啦

木耳蒸瘦肉要蒸多久

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1 木耳蒸瘦肉 主料:木耳干50g、瘦肉150g 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、姜适量 做法: 1、木耳干用清水泡发半个钟,清水洗净,切小块 , 放入盘中撒少许盐,2、瘦肉洗净切小片,加入盐油酱油和洗净拍扁的姜腌制十分钟 。3、腌制好的瘦肉平铺到木耳上 , 冷水入锅 , 大火蒸15分钟拌匀即可 。
2 木耳红枣粥 准备材料:黑木耳、红枣、大米、冰糖 。做法: 1、将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,出去杂质,撕成小片 。大米用水冲干净,浸泡 。2、锅中放入1000ml水,黑木耳,红枣洗净放入锅内开始煮 。3、水煮开后,放入大米 , 用勺子搅拌下,防止粘锅 。4、大火煮开,改为小火煮15分钟 , 放入冰糖 , 用勺子搅拌均匀即可食用 。营养小贴士:红枣中含有丰富的铁元素,能够有效的预防宝宝贫血 。
3 木耳娃娃菜 准备材料:娃娃菜2颗、木耳适量、葱姜蒜末、适量生抽1汤勺、盐1茶勺、糖1勺 。做法: 1、木耳放入水中浸泡20分钟以上,去掉根部,撕成小块 。2、娃娃菜洗净切片,木耳在热水中焯一下 。3、锅中放油,放入葱蒜,然后放入娃娃菜炒熟,最后放入木耳,加入生抽,白糖,盐调味即可 。营养小贴士:娃娃菜中含有丰富的纤维素 , 以促进肠壁的蠕动,帮助消化,缓解便秘、防止宝宝大便干燥 。
4 木耳炒秋葵 准备材料:秋葵200克、木耳一小碗、油适量、盐适量、生抽少许、大蒜1瓣 。做法: 1、葵洗净开水里焯1分钟,冷却切斜片,木耳冷水提前泡发洗净滤干水 。2、热锅倒入植物油放入大蒜末,爆香后倒入秋葵和木耳翻炒至熟,大概2?3分钟 。3、锅前调入盐和一点点生抽即可 。营养小贴士:秋葵中含有丰富的维生素A,对于宝宝的视力有很好的保护作用 。
5 木耳白菜炖豆腐 准备材料:白菜五片菜叶、豆腐 一小块、木耳五六朵、猪肉几片、酱油少量盐 少量、鸡精少量 。做法: 1、木耳用水泡开撕成小块,白菜切片,豆腐切厚片 。2、锅中倒油 烧热后放入猪肉 加少量酱油炒香 。3、加入白菜翻炒片刻 , 加入木耳再炒两下加盐 然后加水至白菜木耳的大概一半高度 。4、放入豆腐,尽量让豆腐没在水中,改上锅盖炖至水分快干的时候加入少许鸡精调味即可 。营养小贴士:豆腐中含有人体所需的铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素 , 对于宝宝的骨骼发育也是大有益处 。
6 西兰花拌木耳 准备材料:西兰花、胡萝卜、黑木耳、盐、色拉油、生抽、醋熟油、糖蒜瓣、姜丝 。做法: 1、锅中放入水,盐,两滴油烧滚,把西兰花放入滚水中焯至断生 , 捞出放入凉开水中过凉 。2、把黑木耳和胡萝卜分别放入锅中焯烫至断生,捞出过凉 。3、浇汁中除菜油外的原料放入碗中,蒜瓣拍开,姜丝两小条 。把菜油烧热浇入碗中调匀 。4、把所有材料从凉水中捞出沥干水分,摆入盘中,淋上浇汁拌匀即可 。营养小贴士:西兰花中含有丰富的维生素和胡萝卜素 , 可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力 。

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