板栗的适合人群
栗子适合所有的人群食用，栗子对于患有高血压的患者很有好处，可以防治身体出现骨质疏松的问题 ， 对肠胃还有缓解的作用 。对于女性也是很有好处的 ， 特别是孕妇和产妇也是可以食用的，对身体的好处也是显而易见的 。
孕妇能吃板栗吗
可以 。板栗是很受百姓们喜欢的，板栗的味道十分美味 ， 而且糯糯软软的，很好吃 。板栗的营养物质比较丰富 。孕妇经常食用板栗对身体很有好处 ， 对体内的胎儿成长有帮助，对孕妇本身也有好处 。板栗可以提高身体自身的免疫力，对胎儿的生长也是很好 ， 还可以对孕妇的恢复有好处 。有很多种做法，可以用煮、炒都可以 。孕妇可以吃板栗，但是要一定不要吃太多，如果吃的太多的还会让身体的肠胃出现消化不良 。而且板栗的含糖量比较高，孕期如果患有糖尿病一定不可多食 。
空腹能吃板栗吗
空腹是可以吃板栗的 。因为板栗含有的营养物质比较丰富，可以全面补充营养 。板栗其中的主要成分是矿物质、碳水化合物、蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等这些营养物质都是很好的 。
肾虚能吃板栗吗
可以选择生吃，对身体肾虚的人很有疗效 。有人认为板栗可以保护身体 ， 很多数人都是吃炒栗子，还有的人不知道，生食板栗对身体肾虚的人更有效果 。人都是要变衰老 ， 身体也会随着时间的变换，身体内的阳性也会慢慢减少 。身体还会出现一些不适应的情况，会出现酸疼的表现 。到老了以后 ， 口腔内的牙齿也会出现问题 。这些都属于肾脏出现的问题，食用板栗对肾脏也有了好的好处，对身体的肠胃也有好处 。所以，肾虚的人食用板栗对身体会有好的疗效 。
###其它资料参考###1、用热水浸泡
生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子 。5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落 ， 省时省力 。
2、筷子搅拌
板栗切成两半，把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一会儿，并用筷子搅拌，板栗皮就会和板栗肉分离 。注意浸泡时间不宜过长，否则会损失板栗的营养成分 。
3、冰箱冷冻
板栗先加水煮熟 ， 待其冷却后，放入冰箱内冷冻2小时，这样剥起来壳肉轻松分离 。
4、微波炉加热
先用剪刀将板栗的外壳剪开 ， 再放入微波炉中用高火加热30秒，里面那层衣就会自动和肉脱离 。注意一定要先将板栗的外壳剪开，否则会引起微波炉故障 。
5、热胀冷缩法
先用小刀把板栗的外壳去掉 ， 然后放入沸水中煮3-5分钟 ， 捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟 ， 板栗衣很容易就剥下来了，而且板栗的味道不变 。
6、日光曝晒
将生板栗放在阳光下曝晒一天 ， 板栗壳会自动裂开 。
7、自然风干
生板栗放在通风、干燥的地方晾几天，板栗皮就很容易剥了 。
8、用盐水煮
在煮板栗的时候加点盐，这样煮熟后很容易剥皮 。
板栗冬菇煲鸡
功效：健脾补肾 ， 滋阴补溢 。
材料：板栗300克 ， 冬菇50克 ， 母鸡半只，瘦肉150克，生姜3片 。
做法：
1、板栗去壳，切对半 。
2、冬菇温水浸泡30分钟 。
3、猪瘦肉洗净切块母鸡洗净，去内脏杂物以及尾部后切块（鸡可去皮） ， 汆水备用 。
4、各物一起下瓦煲 ， 加入清水2500毫升(约10碗量)，大火滚沸改小火，煲约2小时 ， 下盐便可 。
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