孕妇能不能吃板栗?需要注意什么?
我怀孕的时候,刚好在栗子上市的季节,经常在我们这的“小宝栗子”店买些 , 因为他们家的生意红火,常常要排队,但是也没阻挡我吃栗子的热情 。孕妇是可以吃栗子的 , 只要适量就好!
板栗有“干果之王”的美称,其含有丰富的淀粉、糖、蛋白质和微量元素 , 具有养胃健脾补肾的功效 。
1.补充维生素E和叶酸
由于板栗中含有丰富的维生素E和叶酸,叶酸可以预防胎儿畸形 , 促进胎儿脑部发育,所以备孕期间和孕早期,孕妈可以适量吃板栗 。
维生素E除了能够美容养颜以外,还有一定的预防流产、早产的作用 。很多孕期妈妈都怕产生妊娠纹,适当食用板栗 , 可以补充维生素E,软化皮肤角质层 , 增强皮肤弹性 , 起到预防妊娠纹的作用 。
2.养胃健脾
中医认为板栗性温、味甜,具有养胃健脾的功效,孕期女性由于孕吐反应 , 常常不思饮食,胃肠道功能差,适当食用板栗可以健脾、增强食欲,以及改善肠胃功能,帮助孕期女性缓解胃部反酸的症状 。
3.补充蛋白质和氨基酸
蛋白质是生命的物质基础 。妊娠期,胎儿对蛋白质的需求量较高,如果母亲蛋白质摄入量不足 , 会影响胎儿的成长发育 。板栗中的蛋白质含量与面粉近似,比甘薯多1倍,氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍,孕妇平时可吃一些板栗,有利于胎儿的发育 。如果胎儿是因为母体营养不足引起的偏小,吃一些板栗也是不错的选择 。
4.补充脂肪
板栗含有丰富的脂肪,其含量比大米、面粉高2倍 。脂类对胎儿的脑及神经系统的发育至关重要 。脂质是脑及神经系统的主要成分,在胎儿的脑发育过程中 , 若无适量的必需脂类,会推迟脑细胞的分裂,有可能影响孩子的智力 。
1.孕妇一次不能进食过多,否则会引起腹胀 。栗子既养人、又好吃 , 但准妈妈每一次不可进食过多,每次10个(约50克)即可 。
2.新鲜栗子容易变质霉烂,变质、发霉的栗子不要吃 , 会引起中毒 。
3. 挑选栗子的时候,要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子 。
4. 最好在两餐之间把栗子当成零食 , 或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃 。因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量 , 容易增加体重 。
5.妊娠糖尿病的准妈妈尽量不吃或少吃,市面上最常见的糖炒栗子 , 含糖量较高,多吃容易上火,患有孕期糖尿病等疾病的准妈妈吃糖炒栗子容易引起血糖不稳,建议不吃或少吃 。
孕妇是可以吃板栗的 , 板栗中富含的营养物质丰富,准妈妈孕期可以食用 。
板栗中含有丰富的维生素E和一定量的叶酸,适合孕妇食用 。维生素E不仅有美容养颜、延缓衰老的功效,还能预防流产、早产,对妊娠线也有一定的防御 。而叶酸是备孕时就需要补充的 。补充叶酸,能促进宝宝大脑发育,预防畸型 。
1.不宜多吃
板栗的糖分较高,吃多了容易导致血糖升高,会加大妊娠期糖尿病的风险,也容易导致肥胖,所以不宜多吃,一次吃5-8个即可 。
2.吃板栗要多喝水
板栗属于坚果类,吃多了容易不消化,所以吃板栗时一定要多喝水,帮助消化,促进肠胃蠕动,不然容易出现便秘的情况 。
3.板栗不宜和杏仁一起食用
杏仁的含油脂量本来就较高 , 容易引起腹泄 。而板栗的脂肪含量也较高,两者一同食用,会加重腹泻的情况,也容易导致胃痛 。
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