白芝麻黑芝麻怎么吃最好( 四 )


花萼裂片披针形 , 长5-8毫米,宽1.6-3.5毫米,被柔毛 。花冠长2.5-3厘米,筒状,直径约1-1.5厘米,长2-3.5厘米,白色而常有紫红色或黄色的彩晕 。雄蕊4,内藏 。子房上位,4室(云南西双版纳栽培植物可至8室),被柔毛 。

###其它资料参考###芝麻糊通常是以黑芝麻为主要原料制作而成 , 可按个人口味添加黑米、花生、山药等 。黑芝麻糊营养丰富,有补血养发的作用,常吃可让皮肤光滑腻致、头发乌黑亮丽,拿来作早餐或下午茶饮用,是个相当不错的选择 。
黑芝麻糊做法不难,但要做到麻香顺滑,就需要注意两点窍门了:第一是加点白芝麻下去 , 可起到增香作用;第二是加点大米下去 , 可起到让口感变顺滑及浓稠的作用 。现在一起来看看做法吧 。
-基础版黑芝麻糊-
【材料】
黑芝麻半碗、白芝麻1勺
大米1勺、冰糖适量
【制作步骤】
▼1.浸泡:将黑芝麻、白芝麻及大米预先浸泡约2小时,让其吸足水 , 这样打起浆来更容易变顺滑细腻 。
▼2.搅拌:将泡好的黑、白芝麻及大米放进搅拌机里,添加适量的水搅打成浆 。如若想口感更加细腻一些 , 打完浆后可用筛子过滤一下再煮 。
▼3.开煮:将芝麻浆放进小奶锅里 , 加入适量的水,多少个人喝就放多少碗水 , 大火烧开后转中小火,再煮约15~20分钟,直到芝麻糊变浓稠 。
▼4.调味:将冰糖敲碎 , 放芝麻糊里调味即可 。
【干货总结】
▼1.以上第2、3点做法是针对家里只有搅拌机的小伙伴,若家里有豆浆机等一体化的机器,则只需放材料进去,等机器自动运行,直至煮熟 。
▼2.大米也可换成糯米,芝麻糊口感会更显粘糯 。
▼3.以上芝麻糊做法是最简单的基础版,可在此基础上按个人口味添加山药、花生米、黑米等,可让芝麻糊口感更丰富 。
###其它资料参考###白芝麻是一种营养价值极高的健康食材 , 人们使用它以后,既能吸收丰富营养,又能起到明显保健作用,但是白芝麻在日常生活中应该怎么吃呢?白芝麻的食用方法有很多种 , 一会儿我就把它最简单最常见的做法写出来,告诉大家白芝麻怎么做最好吃 。
白芝麻怎么吃
1、白芝麻可以直接吃,也可以把它炒熟以后再吃 , 炒熟以后的白芝麻,可以用擀面杖把它压碎,当粉末状以后,加入少量的精盐,调匀以后就是自制的芝麻盐儿,在吃馒头时可以直接取适量,把它夹在馒头中间一起吃,口感特别好 。
2、白芝麻还可以制成芝麻糊以后供人们食用,再用它制作芝麻糊时,需要准备白芝麻200克,黑芝麻200克,核桃仁200克,把它们分别入锅炒熟,然后再用破壁机研磨成粉末状,放在一起调匀,每次取出20到30,可直接放在杯子中,用开水冲调,然后食用即可 。
白芝麻怎么吃最好
1、做豆浆
用白芝麻做豆浆是对人体最好,能让人体吸收丰富营养,而且不会加重肠胃负担,在制作的时候需要准备 , 白芝麻20克,黄豆30克,黑豆30克,清水适量 , 把准备好的黄豆和黑豆用清水洗净,再浸泡两小时,与淘洗干净的白芝麻一起放豆浆机中,加入适量清水,让豆浆机工作研磨成豆浆以后取出,降温后即可饮用 。
2、芝麻火烧
用白芝麻做芝麻火烧也特别好吃,在制作的时候需要准备适量的面粉和五香粉以及麻将,然后再准备适量的白芝麻 , 把面粉加水合成面团,揉匀以后制成小剂子,然后把它擀成面片状,再放入准备好的麻将或者五香粉制成火烧的样子 , 再把它放到白芝麻中按压一下,让它的表面全部粘满白芝麻 , 最后入烤箱烤熟就可以 。

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