猪肝瘦肉汤怎么做好吃
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猪肝和瘦肉用生粉，花生油腌制5分钟；
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
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锅内倒入适量清水烧开后放入生姜煮10秒钟；
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
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倒入瘦肉大火煮开；
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
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倒入猪肝后放进紫菜，芹菜和香葱大火煮1分钟；
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
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煮开后改成小火把表面的漂浮物捞掉不要；然后关火即可
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
END
###其它资料参考### 猪肝瘦肉丸子汤是很常见的汤品，做法也简单！下面我为大家介绍猪肝瘦肉丸子汤的做法，希望能帮到大家！
材料
主料
猪肝100g瘦肉100g客家手工肉丸200g生菜适量辅料
油盐适量生姜适量猪肝瘦肉丸子汤的做法步骤
1. 食材的准备 ， 客家手工肉丸、生姜、生菜
2. 猪肉、猪肝适量！
3. 猪肝切块
4. 猪肉切块
5. 生姜切块
6. 将切好的猪肝、猪肉、生姜一并倒入冷水锅中，开大火煮沸
7. 煮沸后 ， 捞去沫渣 。
8. 加入客家手工肉丸
9. 中火炖煮5分钟左右，
10. 放入生菜
11. 油盐调味
12. 成品捞出
13. 成品
###其它资料参考###食材：新鲜的枸杞叶适量、瘦肉适量、猪肝适量、生姜丝少许 。
配料：油盐适量、胡椒粉少许、生抽少许、蚝油少许 。
1、枸杞叶清洗干净沥干待用、猪肝瘦肉洗净切薄片、生姜洗净切丝 。
2、猪肝瘦肉混合在一起，加入生姜丝 。
3、加入适量的生抽和少许的蚝油 。
4、加入少许的生粉，搅拌均匀后腌制8分钟入味待用 。
5、锅里加入适量的清水，大火煮沸，然后倒入清洗后的枸杞叶下锅煮 。
6、将枸杞叶煮开后，将提前腌制好的瘦肉猪肝一起下锅煮 。再次煮沸汤，将食材煮熟透 。最后加入少许盐和胡椒粉调味 ， 拌匀即可 。
7、出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：瘦肉猪肝枸杞叶汤就做好啦 。
技术要领：
1、枸杞叶建议选择嫩一些的，这样的口感和营养最佳 。
2、猪肝和瘦肉需要提前腌制入味，加入少的生粉一起，这样煮出来的猪肝瘦肉口感更鲜香嫩滑 。
3、猪肝瘦肉切薄片很容易熟的，一般下锅煮沸变色，稍微煮一下就可以出锅了 。
###其它资料参考###料：肉150g，猪肝150g ， 粉肠150g。
辅料：油适量 ， 盐适量 。
步骤
1.把粉肠洗干净,因为粉肠比别的小肠来说干净一些,不需要翻过来清洗 。只需要把水灌进去,反复地洗三四遍就可以了 。
2.接着把猪肝 ， 粉肠，肉都切好，加少许盐和姜丝，花生油腌一下 。
3.把袖珍菇洗干净备用 。
4.热锅,水开了后把袖珍菇倒入锅内煮 。
5.袖珍菇大约煮了三四分钟后,，就可以把刚才腌过的猪肝,肉，粉肠一起倒入煮 。大约煮三四分钟,加少许盐和胡椒粉就可以了 。
###其它资料参考###枸杞猪肝瘦肉汤的材料
枸杞300g、猪肝150g、猪肉100g、鸡蛋2个、姜、食盐、油 。
枸杞猪肝瘦肉汤的做法
首先我们需把材料都准备好，然后先将枸杞洗净，再将猪肝和猪肉洗净 ， 然后切片之后备用，将鸡蛋打进碗里，搅拌均匀 ， 这时候就可以将姜洗净，然后切片，取几片就可以了 ， 然后我们选择将姜、猪肝、肉片一起放进水里，水沸后，继续煮五分钟，最后再加入枸杞、鸡蛋液，撒上食盐，直到煮软食材就可以出锅了 。
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